ランチきた女性は気持ちのいい女性で、きれいに食べてくれてうれしかった。初めての人でも食べれるように、そして胸焼けしないように作ってるのだが、それを解かってもらって、まずはめでたい。
今日の料理教室は
1. JEER MURG ズィーラーと鶏の料理
2.PALAK KI DAL ほうれん草とマソールダールの料理
3.DELEY CHAWAL ロイヤル風炊き込みご飯
4. METH SEB KA ACHAR リンゴの甘いアチャール
の4品。


中級33回、みんなベテランなので、ポイントを注意するだけで美味しく出来た。私の足の様子で来月は休みにすることにした。みんなに迷惑をかけて申し訳なし。ごめんなさい。