白鷹のうんまえものみーっけだ！
今年の鮎まつりでは１８店舗の皆様にご協力いただきます
その名も「もみじ市」
名物、鮎の塩焼きをはじめ、豆腐田楽、米沢牛の串焼き、芋煮や玉こんにゃくなど
美味しいものが大集合！
カルツォーネやカレー、焼きそば、焼きおにぎり、焼き鳥、餃子、どんど焼きやフライドポテト
お車運転されない方は生ビール、赤すももワイン、お子様にはソフトクリームにかき氷、水あめも
その他 多数うんまえもの取り揃えてお待ちしております！
１７日（日）限定で、白鷹町と姉妹都市であります新潟県長岡市栃尾の観光物産会の方をお招きしております。
その場で揚げたてアツアツを楽しめる油揚げを召し上がれますよ。
大人も子供もお腹いっぱい大満足の白鷹鮎まつりにぜひお越しくださいね！
「香魚（こうぎょ）」とも呼ばれ、その姿・独特の香りから”川魚の女王”として昔から人々に好まれてきた鮎。
この時期、お腹にたくさんの卵を抱え、川を下ってくる「落ちあゆ」。
ひときわ大きく、お腹にはうっすらと赤い線が入っていることから白鷹町では「もみじ鮎」として珍重しています。
それを、炉を使って炭火で焼くことで、外はパリパリ、中はふっくらとした美味しい鮎の塩焼きが楽しめます。
山形の母なる清流"最上川"で育った鮎をぜひ一度ご賞味ください。
「第４１回 白鷹鮎まつり」は今月、９月１６日～１８日です。
場所は 道の駅白鷹ヤナ公園
詳しくはこちらをご参照ください。
鮎まつりと同時開催！
今年も２会場でうんまえもの茶屋を開催します。
≪どりいむ農園直売所≫
日時 ９月１６日（土）～１８日（月・祝）
午前１０時～午後３時
そば、うどん、フレッシュ野菜のピザ、ソフトクリームなど
≪しらたか産直 愛菜館≫
日時 ９月１６日（土）～１７日（日）
午前１０時～午後３時
１７日（日）午前１１時～ もちふるまい、もち販売
こちらも合わせてご覧ください。
