連日、収穫があるのでうれしいです。


とうもろこしの収穫も一段落し、
食べきれない分は
茹でて一粒ずつかいて
ジップロックで冷凍しました。


生育しすぎたキャベツも
何とか収穫して
新聞紙で保存です。

料理では夏野菜の消費にやっきになり
なかなかキャベツが使えないので
来年からは植える量を加減しようかと。


ブロッコリーもだいたい時期が終わりです。
スティックセニョールが使いやすかったです。

夏の大根は
やっぱり微妙な味でした。
辛くて苦い。
大根おろしにするとおいしいんですけどね。

トマト、ナス、ささぎ、ズッキーニも
切れ目なく収穫があります。

薬味にする大葉は使いきれません。
来年は紫蘇巻きにせっせと使おうかな。

パプリカはまだ色づきませんが
重みで枝が折れそうになっているところは
緑のうちに収穫して食べました。
苦味がなくておいしかったです。

植える時期の遅かったゴーヤは
やっとそろそろ収穫です。

ピクルス用の白きゅうりなんかもあります。
収穫時期を逃して
おばけきゅうりになってました。

大豆と小豆など
豆とりするものも数種、あります。


かぼちゃも大きくなってきました。
つるをかなり整理したので
甘くてほくほくなかぼちゃを期待しています。


あとはとにかく雑草が。


写真は小豆です。

小豆はこまめに収穫するのだそうで
色が変わっているところから
マメにとるようにしています。

虫が入っているものがあり
ときおり悲鳴をあげています。

金山のラ・カスターニャにて
クリエイターズパーティに参加してきました。

私自身は２回目です。

景色も料理も楽しんで
斬新なことをやっている人たちと
たくさんお話をして。

これからの活動にも
確実に幅が広がります。

これを期に私もfacebookはじめました。
（小嶋　可那子で検索してみてくださいっ）
アカウントだけはとっていたんですが
やっと重い腰をあげました。
私にはtwitterより向いているかもです。
（この記事は１７日に書いています）


この日はお盆前日だったし
子供たちも預けてきてしまったので
早々に退散してきましたが
得るものがたくさんありました。

次回もぜひ参加したいです。

Farmommy's Cafe

９月７日ＯＰＥＮ。

毎水曜日営業です。

食材ネットの打ち合わせで山形へ。


日ごろ、ちょこちょこ動くことしかできなくて
自分でまとまった成果を感じることは少ないけれど、
すり合わせて形になったものが目に見えてくると
ちゃんと進んでいることを実感できます。


帰りに仁藤商店さん＊にお邪魔しました。

すごくいい空気を持っている社長さんでした。
初対面だったので気を使っていただきました。

ついでにお店で買ってきた豆乳プリンは
あっという間に子供たちに食べられてしまいました…。

立秋も過ぎましたね。

日中のとんでもない暑さは
秋というよりは夏本番ですが
朝夕はぐっと気温が下がります。

日が短くなってきたのがちょっと切ないです。


朝仕事の開始時間も
５時を過ぎてきて
（４時台は暗い）
作業をしているとあっという間に６時。

６時過ぎに家に戻ると、
三姉妹がすでにハイテンション…。

保育所帰りに畑に行くと
暑さのピークは過ぎて作業ははかどるのですが
あっという間に暗くなります。


日中の作業は厳しいです。
春は子連れで日中のんびりやれましたが
真夏はとてもとても。


子育て世代が誰かの協力なしに畑をやるのは
けっこう大変なことを実感するけれど、
何か方法はあるはず。

仲間を増やす方向で。