小野川温泉の温泉宿と、極上の中国料理が織りなす癒しのひとときをお届けします。  今回のディナーを手がけるのは、米沢出身で日本を代表する「chinois蓮歩」のオーナーシェフ・福嶋拓氏。「Wakiya一笑美茶楼」などで副料理長を務め、若手料理人コンペティション「RED U-35」でゴールドエッグを獲得した実力派です。  今回は、中華のコース料理をフレンチのように一つ一つ個人盛りでご提供する、この日限りの特別なメニューを「宝寿の湯」でお楽しみいただけます。 完全予約制・先着35名様限定のプレミアムなイベントです。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。 

■ イベント概要

日時：2026年7月26日（日） 17:30～ 

場所：小野川温泉 宝寿の湯 （〒992-0076 山形県米沢市小野川町2584） 

料金：お一人様 10,000円（ディナー・ワンドリンク付き） 

定員：先着35名様（完全予約制） 

■ シェフプロフィール chinois蓮歩 オーナーシェフ：福嶋 拓 1984年山形県米沢市生まれ。調理師専門学校を卒業後、中華の鉄人・脇屋友詞氏の「Wakiya 一笑美茶楼」などで16年修行し副料理長を務める。RED U-35でのゴールドエッグ獲得やソムリエ資格取得を経て、川越に「chinois蓮歩」をオープン。 

■ お申込み・お問い合わせ

電話、メール、またはGoogleフォームにてお願いいたします。 

電話：0238-32-2214 

メール：hojunoyu@gmail.com 

インターネット：チラシのQRコード先にあるGoogleフォームより 

【主催・会場】宝寿の湯