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.お休みです。

風呂場の天井から水もれのため
業者さんが朝9時に来てくれ、いろいろ見てくれ
天上をはずしても、そして不動産屋さんと話して
2階の部屋の人は日曜からいいとのこと、しかし
業者さんは日曜やる人がいるかどうかと検討中との
こと。こっちは困ってるんでなるべく早めでよろしくと
お願いしてきた。いつ工場やるかはわからずじまい。
お昼はたかきの弁当を食べ1時半に部屋を出て、
りぶるでコーヒーを飲んで、店へ顔を出し、野菜の
カリーを仕上げ、冷藏室の内味を整理して
カリーとマサーラーを冷まし、冷蔵庫に荷物
を整理して入れ、6時に店を出た。
2024.06.11:jay:[今月のジャイ]

のんびりしながら。

朝、アパートへ帰り、不動産屋へ
電話を入れ、風呂場の天井から水もれ のため
してくるのを業者さんを派遣してもらう
ことにして、2時から2時半にきてくれることに
なった。見てもらったら結構大事らしく、上の
業者を見に来てくれた。間に皮膚科へ
行ったら、手はもう大丈夫、足だけで、飲み薬も
いらないこのことヤレヤレだ。
6時から店へ出て野変のカリーをつくって
今日は帰ることにする。
明日も休みなので
のんびりとしながらがんばります。
2024.06.10:jay:[今月のジャイ]

唐組公演「泥人魚」

朝はいつものように清分により、店へ出て
電車にのって東京へ。
四谷でおりて、TAXIで花園
神社へ5時年半についた。
高山君と待ち合せの時間は6時
なので、調度いい時間だった。
今回も大入りだった。隣りに古くから
の知り合いの近藤君が座って、ヤアナア
と、久しぶり。
「泥人形」は、若い役者さんが力を
つけてきたようでおもしろかった。
打ち上げにも参加して、送った
料理ほめられてめでたしめでたし。
TAXに東京駅まで行き、
バスにのれてヤレヤレ。
2024.06.09:jay:[今月のジャイ]

楽しく過した。

土曜だというのに相変らず、
まあそんなもんだろうと思い、
仙台の友人が来たので楽しく
食事をしてワインを1本のみ飲んだ。
明日は唐さんの芝居を見に行く
のでお店はお休み、日、月、火と
三連休。
勿論休みの間も店には来て
仕事はします。
私のつくるインド料理という
のはかなり他の人のつくる料理より
手間がかかってます。
その分おいしいです。
料理教室も手間がかかり
おいしいです。来週は発送します
ともかく、明日は唐さんの芝居を見て
楽しんで山形へり帰えっては
がんばりましょう。
2024.06.08:jay:[今月のジャイ]

おいしいものは おいしい。

朝来て唐組のSWEETに
イラーイチーをすりつぶし入れ、
ケーワラエッセンスも入れ
完成。
スパイスとチャトーニーとスイーツ
をパックに入れ、ダンボールに
入れ、メニューを書き完成。
11時40分に出来上った。
さっそく電話して、2時~4時
でもいいやということで。
お願いした。
来たのは12時年ころ、ありがたか
った。これで整形へ入れると
思いった。
荷物を出してボケーとしてたら
お客様。
東京から来たお客様、
いろいろインドの話をして
楽しかった、気がついたら
2時20分。
少しボケーとしてたら
3時15分、これでは病院
へは無理と思いアパートへ帰
えった。途中コンビニで東京からの
帰りのバスのチケットを買った。
アパートでは少しのんびり、
6日時にアパートを出て店へ。
夜も東京からの1人客
メニューはなしで
カリーSetのみですと、
一年以上そうだと
言いました。本当はメニュー
ないのは5年位前から、
メニューはあるけど見せない
のは、まあともかく
おいしく食べてくれれば
ありがたい。
ジャイの日、先月で248回
なのでそれに10掛けた
だけ料理数は作りまし
た と。
まあいいか、
おいしいものは
おいしいということで。
2024.06.07:jay:[今月のジャイ]