25日のブログにわざと自粛ではなく、「自縮」と書いたが、私の中では「粛む(つつしむ)」より、自分で身を縮めてコロナにかからないようにしてるという意味で「自縮」なのです。
普段から粛しんで客の来ない店をやってるんだから、「自粛しろ」なんて人に言われると、どうすりゃいいんだよ。
私は私の作る美味しい香り高いインド料理をつくるだけしかなく。
それが私のジシュクです。
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自縮?
今日から自縮日となるが、自縮しなくても客が来ないんだからしょうがないか。
山形市では店舗の家賃は保障しますとあるが、これは最低1か月以上休まなければならず、なかなか大変。
まあ、ただで金貰おうと思ってるんだから、面倒くさいのはあたり前だろう。
こっちはもらう気もないけど。
2時すぎてから、びっくり市に鶏ひきとラムひきを買いに行ってきた。
ジャイの日の分と宅配の注文受けたキーマカリーをつくるためだ。
そのあと業務スーパーへ行き、まだジャイの日、何をつくるか決めてないので、とりあえず何があるか、ないものは何か。
それはサトー商会へということで、とりあえずトマト缶安かったので、8缶買っておいた。
山形市では店舗の家賃は保障しますとあるが、これは最低1か月以上休まなければならず、なかなか大変。
まあ、ただで金貰おうと思ってるんだから、面倒くさいのはあたり前だろう。
こっちはもらう気もないけど。
2時すぎてから、びっくり市に鶏ひきとラムひきを買いに行ってきた。
ジャイの日の分と宅配の注文受けたキーマカリーをつくるためだ。
そのあと業務スーパーへ行き、まだジャイの日、何をつくるか決めてないので、とりあえず何があるか、ないものは何か。
それはサトー商会へということで、とりあえずトマト缶安かったので、8缶買っておいた。
2020.04.25:jay:[今月のジャイ]
パーラック。
パーラックをつくろうと思い、ほうれん草を買い、葉だけをむしりとり、茹でて水分をしぼり、プロセッサーにかけておき、これからパーラックをつくろうと思ってます。
昨夜はMIXアチャールをつくったので、水曜日まで出来上がりましょう。
昨夜はMIXアチャールをつくったので、水曜日まで出来上がりましょう。
2020.04.24:jay:[今月のジャイ]
のんびり。
ここんとこ、コロナのおかげでお客はさっぱり。
おかげでのんびりしてます。
私だけがのんびりしてる訳ではないので、いいかな。
全てのお店がのんびりしたり、休んでるので。
まあこんな時も一生の中にはあることなのでしょう。
おかげでのんびりしてます。
私だけがのんびりしてる訳ではないので、いいかな。
全てのお店がのんびりしたり、休んでるので。
まあこんな時も一生の中にはあることなのでしょう。
2020.04.23:jay:[今月のジャイ]