うちの店は5人しか坐れない店なのだが、それを2つ席をなくし、3人しか坐れなくした。
これもコロナ対策です。
まあ後はオリッサの本を見て今月の料理を決め、早めに翻訳しておき、ジャイ通信を書いておくことかな。
HOME > 記事一覧
コロナのため、エコール・ド・シモン人形展中止、残念。
カリーを2種類ずつ、東京の友人に送ることにしよう。
本当は今月東京で個展をやる予定にしてた四谷シモンちゃんと、そのお弟子さんの宮崎さんにだ。
個展中止になったシモンちゃんを元気づけるために、カリーとSWEETを送りました。
本当は今月東京で個展をやる予定にしてた四谷シモンちゃんと、そのお弟子さんの宮崎さんにだ。
個展中止になったシモンちゃんを元気づけるために、カリーとSWEETを送りました。
2020.05.14：jay：[今月のジャイ]
今月はオリッサ。
今月のジャイの日の料理は、グジャラートかパーシイか、それともベンガリーかと迷ってしまう。
昨日横浜のOさんからTELがあったが、ああラーイーカテールの味が食べたいと思ってしまい、オリッサに決めた。
ラーイーカテールの炊き込みご飯、香りがいいから。
今日は新潟のお客様のみでした。
山形の人は山形の人が好きだけど、うちには山形の人が来ないので、越境だろうが何だろうがお客様はお客様。
昨日横浜のOさんからTELがあったが、ああラーイーカテールの味が食べたいと思ってしまい、オリッサに決めた。
ラーイーカテールの炊き込みご飯、香りがいいから。
今日は新潟のお客様のみでした。
山形の人は山形の人が好きだけど、うちには山形の人が来ないので、越境だろうが何だろうがお客様はお客様。
2020.05.13：jay：[今月のジャイ]
お休み。
病院2軒まわり、すし屋でランチ。
店で出て片付け、ジャイの日の料理の写真をとり、SWEETをつくり。
後はコーヒーを飲んでアパートへ帰り、アパートで今月の料理を何処にするか。
でも大体は何処にするかは決めてます。
店で出て片付け、ジャイの日の料理の写真をとり、SWEETをつくり。
後はコーヒーを飲んでアパートへ帰り、アパートで今月の料理を何処にするか。
でも大体は何処にするかは決めてます。
2020.05.12：jay：[今月のジャイ]
おいしいものはわかる人はわかる人。
今日から店を再開店。
どうせ誰も来ないと思ってたが、ランチ1人。
ランチ終り、アパートへ帰り、天井からの水漏れび業者さんが来てくれて、明日工事をやってくれるとのこと。
今日は上の人の水は、とめておきましたとのこと。
夜は女性3人。
1人の女の子は日本語しゃべってたけど、他の2人はどうも違うと思い聞いたら、ホンコン
なそうで。
でも美味しい美味しい喜んでくれたのでうれしくなり本をみせたり。
私ののってる”スペクテクター”を見せたり、地球の歩き方等々、いろいろ話もはずんで楽しかった。
どうせ誰も来ないと思ってたが、ランチ1人。
ランチ終り、アパートへ帰り、天井からの水漏れび業者さんが来てくれて、明日工事をやってくれるとのこと。
今日は上の人の水は、とめておきましたとのこと。
夜は女性3人。
1人の女の子は日本語しゃべってたけど、他の2人はどうも違うと思い聞いたら、ホンコン
なそうで。
でも美味しい美味しい喜んでくれたのでうれしくなり本をみせたり。
私ののってる”スペクテクター”を見せたり、地球の歩き方等々、いろいろ話もはずんで楽しかった。
2020.05.11：jay：[今月のジャイ]