朝から山大医学部へと書いて、 つまんまない話ばっかり
書くんじゃ ないよとみんな思ってるだろうから、 もうそろそろ
そういう話はやめにしよう。
まあ明日PET CTへ行く、とこれだけ書いてもうやめます。
インド料理の話を書きます。インド料理で一番のものは、
というと宮廷料理だと思う人が いるが、
宮廷料理より素晴らしい料理はピュアな野菜料理
なのです。ピュアな野菜料理とは玉葱やにんにくを
使わない料理なのです。
にんにくや玉葱、長葱類は使かわず
野菜料理で料理をつくるのです。
ビーガンという野菜料理もある
けど、これはミルクを食べない人達
の料理です。Vegetarianの
人々はミルクは使います。
玉子は使いません。
それで美味しい料理が作れる
ので、うれしい限りです。
皆様も挑戦してみてはいかが
でしょう。
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6/19 ピュアな野菜科理とは。
2025.06.19:jay:[今月のジャイ]
6/18 病院へ
医大へ行った。タクシー迎え頼んでた
ので8時10分に来てくれた、ありがたいことです。
医大ではボランティアがいなかったので車椅
子1人で動かすの大大変。
耳鼻咽喉科結構待たされて
のどがガンになってて、そこから胃や内臓へ
移転するとのこと、まあしょうがないなと
思ってたら舌を切り取り、新しく
つなげる方法もあるとか、でも本当は
私はもう死んでもいいかと思ってるので
インド料理に生かれてる私と
しては、もうやるだけのことはしたと思ってる。
明日は済生館、足の手当て、明後日
は医大での治療、これは午後から
月曜も医大へ、お忙そがし
ので8時10分に来てくれた、ありがたいことです。
医大ではボランティアがいなかったので車椅
子1人で動かすの大大変。
耳鼻咽喉科結構待たされて
のどがガンになってて、そこから胃や内臓へ
移転するとのこと、まあしょうがないなと
思ってたら舌を切り取り、新しく
つなげる方法もあるとか、でも本当は
私はもう死んでもいいかと思ってるので
インド料理に生かれてる私と
しては、もうやるだけのことはしたと思ってる。
明日は済生館、足の手当て、明後日
は医大での治療、これは午後から
月曜も医大へ、お忙そがし
2025.06.18:jay:[今月のジャイ]
6/17 定休日
ゆうべ疲れて(何で)(わかんないけど)
ひっくりかえってたら、すごい夢をみてた。
知り合いの店(今はもう行かなくなった店)へ
行ったら客が暴れていて、こっちもヤメロ
ヤメロと地下の方から入っていって、ともかく
騒ぎは静まり、その店のママかあらわれる
前に帰えった。あれは夢なのか、わからず
その店へ見に行こうかと思ったりしてた。
今日は皮膚科へ行かなきゃならないので
午前中に起きても出かけず、ボヤーと
してて夕方出かけた、背中へつける
薬、自分のとこのメーカー、アパートへ帰え
ってつけたけど、やはりまだかゆい。
ひっくりかえってたら、すごい夢をみてた。
知り合いの店(今はもう行かなくなった店)へ
行ったら客が暴れていて、こっちもヤメロ
ヤメロと地下の方から入っていって、ともかく
騒ぎは静まり、その店のママかあらわれる
前に帰えった。あれは夢なのか、わからず
その店へ見に行こうかと思ったりしてた。
今日は皮膚科へ行かなきゃならないので
午前中に起きても出かけず、ボヤーと
してて夕方出かけた、背中へつける
薬、自分のとこのメーカー、アパートへ帰え
ってつけたけど、やはりまだかゆい。
2025.06.17:jay:[今月のジャイ]
6/16 充実した一日。
ランチには美容師さんと中華料理の
カップル。私のお見舞といってさくらんぼと
最中をもってきてくれました。有難たいことです。
2人ともカリフラワーの料理が美味しかったと
いってくれました。彼の方は勿論、お代替りを
してくれました。スイーツのフィリー二ーも興味
をもってくれておいしいと大喜びでした。
帰りにピクルスのおみやげをプレゼントしました。
3時には仙台の友人が月1あそびに来て
くれました。これもありがたいことです 。
水曜日に山大の予約が変更になった
そうで、さっそくTAXI予約成功。
今日はついているよ。
カップル。私のお見舞といってさくらんぼと
最中をもってきてくれました。有難たいことです。
2人ともカリフラワーの料理が美味しかったと
いってくれました。彼の方は勿論、お代替りを
してくれました。スイーツのフィリー二ーも興味
をもってくれておいしいと大喜びでした。
帰りにピクルスのおみやげをプレゼントしました。
3時には仙台の友人が月1あそびに来て
くれました。これもありがたいことです 。
水曜日に山大の予約が変更になった
そうで、さっそくTAXI予約成功。
今日はついているよ。
2025.06.16:jay:[今月のジャイ]
16/15 珍らしく朝早めに出かけた。
ランチは感じのいい女性
1人のみ、まあ喜んで食べて
くれたので嬉しい限り、
コメントでも美味しいと出てて
その通りだとのこと、そんなの
読んだことないから知らないって、
でも楽しく話出来て彼女も美味
しいと喜んでくれたので何より
ランチ終りゆうべ遅かったので
ねむくなってしまった。
ゆうべ12時半までかかり、
プルコービィー(カリフラワー)の
料理つくったのだ、さっきの
彼女もカリフラワ一美味しかったとの
ことでした。
リブロでコーナー飲んでアパートへ、
7時になっても暗くしてたら、お客
お様、ごめんなさいと、
ランチ前につくったフィリーニーもおいしく
よかった。今日の2人は2人とも
山形の人、ディナーの彼は東京からの
転勤族らしい。
明日がんばればお休み、でも病院
に行かなきゃならないので。
火曜は桜井皮膚科
木曜は済生食館へ足の治療
金曜は山形医学部へ紹介状を
もって行かなければ…どれだけ時間
かかるかやら。
1人のみ、まあ喜んで食べて
くれたので嬉しい限り、
コメントでも美味しいと出てて
その通りだとのこと、そんなの
読んだことないから知らないって、
でも楽しく話出来て彼女も美味
しいと喜んでくれたので何より
ランチ終りゆうべ遅かったので
ねむくなってしまった。
ゆうべ12時半までかかり、
プルコービィー(カリフラワー)の
料理つくったのだ、さっきの
彼女もカリフラワ一美味しかったとの
ことでした。
リブロでコーナー飲んでアパートへ、
7時になっても暗くしてたら、お客
お様、ごめんなさいと、
ランチ前につくったフィリーニーもおいしく
よかった。今日の2人は2人とも
山形の人、ディナーの彼は東京からの
転勤族らしい。
明日がんばればお休み、でも病院
に行かなきゃならないので。
火曜は桜井皮膚科
木曜は済生食館へ足の治療
金曜は山形医学部へ紹介状を
もって行かなければ…どれだけ時間
かかるかやら。
2025.06.15:jay:[今月のジャイ]