そんな勘違いをしてる人が多い、
いつからそんな認識が誤まって
しまったのだろう。
うちの店来ても、「ここの美味しいけど
南インドの料理ですよね」と聴いてくる。
客にうちは正統的な北インド料理ですよって
言ってやる、ここ4年位前から南インド料理が
おいしいなんてなったんだろう。
インドへ行っておいしい料理を食べた
ことがあるのだろうか、可哀想な話だ。
南インドへ行ったとしても、誰かが
評価されたところを自分が評価した
ようにいうなんて、かなり低い話だ。