ジャイの日の料理を。


今回はケーララ料理なので
ココナツミルクとココナッツ
オイル、そしてココナッツを使う
料理なので、坂田さんに
火曜日にしてもらった。
ランチの時、三原さんから電話が
あったけど忙そがしく Vegetarian
を作ってたので思わず、12時10分位に
電話しないでといってしまった、ゴメンなさい でした。
Vegeは1時位まで作り終えました。
カリー類は全てそろったので、
ジャイの日にとりかかれる。
まずナーリヤルドウドを作って、鶏のカリー
をつくり、後は明日かな。
久しぶりにウオッカ屋へ行き、ウオッカは
飲まず、今日もしぼり立てのオレンジ
シュースだ、何しろ自転車なので。
10万円もとられるなら、ウオッカは飲まず
ということで、帰り、警察が補導して
くれないかという楽しみをもって帰り
ましょう。
2024.12.02:jay:[今月のジャイ]