ジャイの料理はまだまだ…

夕方、山形の男性が久しぶり、
彼は通信の料理教室の人 。
カリーSetを召し上り、いろ
いろインド料理の話
やら、私が昔、自分自身
で研究してた佛教の
食べものの話したら、是
非読んでみたいので
とのこと、仙台の時
書いてたので今も
揃ってあるかなと確約は
出来ないけど、探してみよう
ということで、五時八経と
乳についてのことを書いた
のを思い出し話したのだ。
乳から酥、そして酪にな
り、最終的に醍醐に
なるという話を経典に
もあてはめたものです。
2024.11.29:jay:[今月のジャイ]