ジャイの通販を頼まれたので、まずそれの下準備
をしなければならず、朝アパートの冷凍庫から
タンドリーチキン用の冷凍ももを4本もって
自然解凍してこれから、皮をむき、タンドリー用
マサーラーをふりかけ、ダヒーの中にニーンブをしぼり
塩とタンドリーマサーラーを入れたものをかき混ぜ
その中にももつけこみ、明日焼きます。
今回依頼されたは、プンダリーカ Setなので、
ムルグカリー、ムルグマザーラー、Vegetarianカリー
はあるので、ドゥを練れれば出来上りです。
須坂の小野様お待下さい。よろしく。