ジャイの日の料理をと思いながら
他のことをしまう、悪い癖。
本を読んでしまった。
ランチは2組、1組は
山形への転勤族と
大学から山形を離れて
今は結婚して里帰りの
御夫婦、インドのことは
ほとんど知らず、でも
美味しいとしいってくれた。
インドと同じなんですよ
といって でもインドでも
名前だけで美味しくないとこ
が多いですからと余計なアド
バイス、7時からピャーズを炒め
いよいよジャイの日の料理に
とりかかる。
魚料理と鶏料理
野菜料理を1品位は
後は明日、ということで。