まず水菜のピクルスをつくることにする。
そしてシャミカバーブを2ヶだけつくる。
今、店のメニューのシャミカバーブは、
ほとんど作ってないのだけど、いつもいく
コンビニの女性に頼まれたので少しだけ
作って冷凍しておこう、ナーリヤルカリーも頼まれ
だけど１つだけの注文じゃつくれない。冷凍
庫いっぱいなので、いっぱいになりすぎると
捨てなきゃならないので、作るのは好き
だからいいんだけど、できたものさばき
きれずという状態になってしまう。
だからジャイの日のように新作で10品
作る方がさばくのも決まってるので
作る努力と発送する努力があるが
まだいい。