本日は蒲郡の近藤さんへ、チャトーニー(りんご)と
お菓子を3種類をプレゼントした、
1つはPOHA THICKのキールと
二つ目は、SEVAINのキール、
もう一つはインド製のバルフィだ、
多分珍らいものだから喜こんででくれる
だろう。
インドのお菓子というとみんな馬鹿甘い
とかいうけど品のいいお菓子もあります。
グラブジャムーンも甘すぎるとかいうけど
元嫁がつくってたグラブシャムーンは、
そんなひどい甘さではなかった。
私は他のお菓子はつくるけど、彼女に
敬意を感じてグラブシャムーンだけは作ら
ないようにしてる。