病院へ行き、帰りにお客様の所
へ”趣味の家庭料理”を届けた。
趣味の家庭料理というのは、山形へ
来て作り始めた料理なのだが、その前は
趣味ではなく、自宅用の家庭料理をつくっていた。
勿論、化調を使わない家庭料理です。

私は化調が身体に合わないので
化調は使わず、食べません。
うちのインド料理にも化調は
使っていず、でも美味しくできる筈です。
インドでも10年位前にマギーの
カップヌードルに化調が入っている
と大騒ぎになりました。
その後、いろいろ調べた結果、
マギーのカップヌードルに入っていず、
でも日本のカップヌードルには
入っているのでしょう。

本日の化調を使わない趣味の家庭
料理メニューは
　①みぶな油揚げの煮干し
　②焼肉と豆腐の炒めもの
　③厚揚げとにらの炒め煮
の３品です。
本日のは、勿論、趣味なので、
お金は頂きません、
お金はいただきません。
もらって下さる方には感謝をこめて
プレゼントです。