西荻のTさんへの手紙。
下書きは3日ほど前に書き上げてたけど、今日清書して出すことにしよう。

まだ月の始めなので、のんびりとカリーをつくり、アボガドのチャトニーをつくったりと……。

そして今月のジャイの日の料理を考えたりとグラジャラートにしようか、と迷ってしまう。

そういえば初級の2回目の人と4回目の人のスパイスを……も。