明日はジャイの日の料理をつくる日だが、昨日来て下さったお客様の母娘連れ様。
わざわざ岐阜からでした。
昼はカリーSet、夜はシーピーナーリヤルとムルグナーリヤル、そしてタンドリーマッチリ。
美味しい美味しいと喜こんでくれたので、里芋のアチャールからピクルス・唐辛子のアチャール。
そしてチャトニーもぶどう・洋梨。
チャイもサービス。
SWEETはソーンパブティ。
これならお客様来なくても、コロナ関係なく、美味しい料理をつくれば、誰かは喜んでくれると思い嬉しかった。
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