いつものように店へ来てSWEETをつくった。
今日はライスパフのキール、ここんとこライス関係が
多く、POHA THICK (平らな米)と両方
かわりばんこに作ってる。両方とも
美味しいSWEETだ、勿論、ナッツ類を
入れて。今日のにはグリーンレーズンとバーダムと
カジュー(カシューナッツ)を入れた。
ランチ終り、リブロに強飯2パックとかぼちゃの
サラダ届けたが、今はいく子さんにはあえなかった。
ディナータイムは多田君が来てくれた。
電源が落ちたので彼にスイッチをあげてもらった。
ありがとう、多田君
昨日の相原君、今日の多田君
二人ともありがとうございました。
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相原君ありがとう。
ランチタイムに相原君が来てくれた。
彼は山形へ音楽を聴きに来たそうで、
電球をかえたり蛍光灯を換えたりを
お願いした、ランチ終って2人で彼の車で
サンデーへ行き、電球と蛍光灯とTVを買って
アパートで蛍光灯をなおしてもらい、
店へ来て、電球、そしてTVをセッテングしてもらった。
やはりTV新しくしたら もの凄く画面が綺
麗になった、前のTVももっていってもらい、
引き取り価格4070円だって、
まあしょうがないか。
TVはアンテナがないのでDVD専用にしてます。
相原君はコンサートへ行った。
ありがとうございました、カリーとチャトニーと
ピクルスとスイーツをプレゼント。
彼は山形へ音楽を聴きに来たそうで、
電球をかえたり蛍光灯を換えたりを
お願いした、ランチ終って2人で彼の車で
サンデーへ行き、電球と蛍光灯とTVを買って
アパートで蛍光灯をなおしてもらい、
店へ来て、電球、そしてTVをセッテングしてもらった。
やはりTV新しくしたら もの凄く画面が綺
麗になった、前のTVももっていってもらい、
引き取り価格4070円だって、
まあしょうがないか。
TVはアンテナがないのでDVD専用にしてます。
相原君はコンサートへ行った。
ありがとうございました、カリーとチャトニーと
ピクルスとスイーツをプレゼント。
2024.01.12:jay:[今月のジャイ]
雪はチラチラ。
今日はランチに坂田さんが来てくれた。
アチャール2種出してやったので、美味
しいとのこと。もう4ヶ月以上漬けて
おいたので、すっかり溶けてしまってた。
夜は東京の料理教室に一度来て
くれた人。山形へ出張なそうで 、
彼にも違うアチャール2種出してやった。
明日は仕込みをしなければ。
アチャール2種出してやったので、美味
しいとのこと。もう4ヶ月以上漬けて
おいたので、すっかり溶けてしまってた。
夜は東京の料理教室に一度来て
くれた人。山形へ出張なそうで 、
彼にも違うアチャール2種出してやった。
明日は仕込みをしなければ。
2024.01.11:jay:[今月のジャイ]
山形では初売り。
ランチに女性2人。
1人は2度ほど10数年前に行った
ことがあるそうだが、あんまり覚えてない
様子。
コンノートは知ってるけど、カロルバーグ
やベンガリマーケット等々はあんまり
知らない様子。
その女性、昔はアーユルヴェーダをやってた
としったので香取 薫さんを知ってます
かと聞いだが知らないとのこと。
今はアーユルヴェーダもやめちゃったので
とのこと。
1人は2度ほど10数年前に行った
ことがあるそうだが、あんまり覚えてない
様子。
コンノートは知ってるけど、カロルバーグ
やベンガリマーケット等々はあんまり
知らない様子。
その女性、昔はアーユルヴェーダをやってた
としったので香取 薫さんを知ってます
かと聞いだが知らないとのこと。
今はアーユルヴェーダもやめちゃったので
とのこと。
2024.01.10:jay:[今月のジャイ]
やはり寒い。
朝から、整形外科と皮膚科
2軒まわり、タカキでお昼の弁当
買って、りぶるでコーヒー飲んでアパート
へ、遅目の弁当食べて、5時すぎ
清分に寄り、店へ。
今日は仕込みはせず、夕ごはんを
食べてアパートへ帰ろう。
文庫本買ったので、読もう。
今週やらなきゃいけないことを
連記すると、マサーラーのピヤーズを
すりおろし、炒める。
紫大根のピクルスをつくる。
コリンキーのアチャールをつくり
料理教室の5回目の4種の料理の
スパイスと6回目の4種の料理の
スパイスを用意する、2人分。
初級の8・9のスパイス用意する
これも2人分。
まあ、あわてず、のんびり、がんばり
ましょう。
2軒まわり、タカキでお昼の弁当
買って、りぶるでコーヒー飲んでアパート
へ、遅目の弁当食べて、5時すぎ
清分に寄り、店へ。
今日は仕込みはせず、夕ごはんを
食べてアパートへ帰ろう。
文庫本買ったので、読もう。
今週やらなきゃいけないことを
連記すると、マサーラーのピヤーズを
すりおろし、炒める。
紫大根のピクルスをつくる。
コリンキーのアチャールをつくり
料理教室の5回目の4種の料理の
スパイスと6回目の4種の料理の
スパイスを用意する、2人分。
初級の8・9のスパイス用意する
これも2人分。
まあ、あわてず、のんびり、がんばり
ましょう。
2024.01.09:jay:[今月のジャイ]