店の方のガス工事のため早く店に出て、工事終ってランチを始める。
今日は唐さんとこや、ブータン関係の先生。
ガーパタをいつも送ってくれるHさんや、井草の画廊のオーナーにカリーを送ります。
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カリーのプレゼント。
2019.12.26:jay:[今月のジャイ]
クリスマスだけど……
世の中はクリスマスだけど、私にはあんまり関係ない。
でもズブロッカを2本もらった。
お返しはピアス。
店の方もクリスマスと関係なく、朝のうちに昨日漬けこんだタンドリーを焼いた。
料理教室の詰め合わせをつくり、そのうえ年賀で送るJAY通信を用意しなければ、年賀状も……
でもズブロッカを2本もらった。
お返しはピアス。
店の方もクリスマスと関係なく、朝のうちに昨日漬けこんだタンドリーを焼いた。
料理教室の詰め合わせをつくり、そのうえ年賀で送るJAY通信を用意しなければ、年賀状も……
2019.12.25:jay:[今月のジャイ]
今日はお休み。
ここんとこ店は相変わらず状態。
火曜で休みだけど、店へ出た。
まず、ダルスープをつくり、タンドリーチキンをつけこみ、カリー用のムルグを炒め、COOPに寄り、りぶるデコーヒー。
昼間はほうずきでコーヒー。
火曜で休みだけど、店へ出た。
まず、ダルスープをつくり、タンドリーチキンをつけこみ、カリー用のムルグを炒め、COOPに寄り、りぶるデコーヒー。
昼間はほうずきでコーヒー。
2019.12.24:jay:[今月のジャイ]
仕込を始める。
立石さんより、宅急便着いたという丁寧な電話を戴きました、間に合ってよかった。
今日からvegetarian kariとムルグカリーを下ごしらえをして調理しましょう。
昼も夜も1組ずつでもよく来てくれる方々なのでのんびりとおしゃべり出来ました。
今日からvegetarian kariとムルグカリーを下ごしらえをして調理しましょう。
昼も夜も1組ずつでもよく来てくれる方々なのでのんびりとおしゃべり出来ました。
2019.12.14:jay:[今月のジャイ]