朝6時に起きジャイ通信を書こうと思ったら、店に下書きを置いてきたのに気づき、7時にアパートを出て、コンビニで新聞を買い店に。

ようやく原稿を書き終えコンビニにコピーをとりに行こうと思ったら、サイフがない。
店へ来る時急いでたので落っことしたらしい。

コピーをとり、コンビニで聞いたら届いていないとのこと。

ともかく店へもどり、ライスを作り（トマトプラオ）、SWEETもつくり上げ、完成。

お客は相変わらず。

ともかくSさんは大喜びでジャイの日の料理を食べてくれた。

夜は貯金をおろし、料理に火を通し、ライスをしまい終った。

そういえば料理教室の2回目の人に送ったダニヤーの量、間違えたと指摘があり、大あやまりにあやまり。
明日でも送りなおさなきゃ。

ダニヤーパウダー　小6のところ、粒で6粒しか送らなかったのだ。

何か量かと思ったけど、点検しなかったのだ。
さっそく送ります。

前の6粒は、プレゼントということで。

山形の紅の蔵という生産農家の品々を扱う店に、土曜日になるとお赤飯と栗むしご飯・きのこご飯等々5種類ほど売ってる店が店頭販売している。

そこで毎週毎週買ってるので、顔馴染みになってる。

いつも行く年金喫茶店で会うI子さんと、マスターの2人分をもっていってあげてる。
おいしいもののおすそ分けということで。

今日もうまくI子さんに会えたので良かった。

やっぱり相変わらずだが、今日もスパイスをはかることにする。

これは通信でやってる料理教室のスパイスなんだ。
まあ何とか今週中にやっておかないと。

来週はジャイ通信を書き、メニューも決めなきゃならないので、やることはいっぱいです。

今回はアングロインディアンを、JAYの日にやります。

相変わらずだがやることはいっぱい。

まずスパイスをはからなければ。
何人様分出来るかな。

今日全部出来なくても、明日も……。