立石さんより、宅急便着いたという丁寧な電話を戴きました、間に合ってよかった。

今日からvegetarian kariとムルグカリーを下ごしらえをして調理しましょう。

昼も夜も1組ずつでもよく来てくれる方々なのでのんびりとおしゃべり出来ました。

昨夜は山形の若者が来てくれて、おせんべい屋さんなんだという話を聞いたので、サーゴのパパドをごちそうしました。

その後は大阪から来たお客様。
喜んでお帰りになりました。

ただ明日宅急便でタンドリーを送らなければならないので。
鶏肉を漬けこんで帰えったら、12時半アパートへ。

それでも今日早く店へ出てきたのに、工事の人の不注意で停電。
12時10分前にようやく電気回復、タンドリーチキンを焼き、2軒分カレーも用意して4時50分、宅急便には間に合った。

その後は気がぬけてしまって、何をやらなければいけないのか、思案中。

朝から仙台のデンバーへ飲みに行きます。

おみやげにトーフと厚あげ・油あげ・こんにゃくを用意しました。

あちゃーるさんの分も用意したのだけど休みなさそうで、残念。

山形で知り合いもいないので、プレゼントしようにも受け取ってくれる人はいないので残念。

久しぶりのデンバーは相変わらずの井上君で楽しかったよ。

昨夜もお客様、珍しいといおうか、ありがたいことです。
その代わり、仕込みは出来ず…

本日のランチも12時より、そして2組のお客様食事終り帰えって、うどんを食べようと思ったら顔なじみのお客様。
2時5分前だったけどやりました。

インド映画をよく観てる人で、今回も”ホテルムンバイ”と”ガリバーボーイ”を観たとのこと。
私は”ガリバーボーイ”は観のがした。
彼女は”あなたの名前を呼べたなら”はやってるかも、わかんなかったとのことで残念 ！
2人とも1本ずつ残念！

夜は少し仕込みと、料理の写真をとりましょう。
ジャイの日の料理。
FAXでテシバーの井上氏より今月のジャイの日の感想。
ボーランが素晴らしかったとのこと。

昼、山本さんが重曹を届けてくれて、まぁ4月くらいまで大丈夫だろう。

昼の一人は東京から芸工大へ”土と何とか”というイベントをやってるそうで、米沢から2人連れ、西川町からの2人連れ。

ランチ終って遅い食事をとったら30分位ねてしまった。

りぶるでコーヒー、夜は洗いもの、そしてピヤーズをカリーの分炒めるというより、デープフライにしなければ、ということで、玉子もゆでておきましょう。