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まずはVegetarian。

朝来てすぐVegetarianを作った。

茄子ときのこを炒め、Vegeのお鍋に入れ、タマータルとダヒとマサーラーも加え出来上り、ヤレヤレ。

夜は2人様。

くたびれたので今日は早く帰ることにした。

明日はカリーをつくりましょう。
2020.02.10:jay:[今月のジャイ]

11日は休みません。

3時すぎに”あちゃーる”さんへ電話。
5分ほど話したらお客様きたとのこと。
ランチも遅くまでやってるんだ。
うちは2時前に終ったので。

これから趣味の家庭料理をつくってリブルへ、コーヒーを飲んで、と。

夜はVegetarianの下ごしらえをしよう。

11日は祭日なので休まず営業。
12日はお休みにします。
2020.02.09:jay:[今月のジャイ]

楽しいインドの話。

ランチが終り、仙台の”あちゃーる”さんへ電話入れたが、まだお客様がいるとのことで、では夕方電話することにしたが、7時20分位前からお客様。

大磯から来た女性1人。
いろいろお話をして、インドの楽しい話をしてあげた。
1人でも行けるよということで。

8時半過ぎに新しい男女のカップル客。

1人の女性客はお帰えりになり。

2人の客はカリースペシャル。
エビとタンドリーチキンということで。

10時20分すぎまで話してた。

”あちゃーる”さんに電話出来なかった。

明日はVegetarianを。
2020.02.08:jay:[今月のジャイ]

のんびり。

ずっと愛読してる本。
単行本、今日発売する日なので、朝本屋により買い求め、一日かけて読んだ。

夜はマサーラーを半分しまい、アパートの冷凍庫へ。
半分は仕上げた。
2020.02.06:jay:[今月のジャイ]

デンバーの井上君、ありがとう。

今日は休みなので仙台のデンバーへ行った。

歯医者さんへ行く前に寄って、結局12時半まで飲んでしまった。
朝の9時半から、楽しかった。

その後歯医者。

2時からのつもりだったが、まだ午前の分に間に合い。
合わせるだけ、2分でおしまい。
2020.02.05:jay:[今月のジャイ]