パニールをつくり、油で揚げておく。
鶏肉を切り分け、マサーラーへ漬け、カリーとマサーラー・パーラックの中に加えておきます。
後は明日送るカリー類を、パックに詰めておく。
料理教室のマサーラーの、パック詰めもしておこう。
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料理をつくる。
清分より鶏を買ってきたので、ココナッツミルクのカリーとビンダロー、そしてパーラックをつくる。
5.1（ファイブ・ワン）という１枚のＤＶＤに5つの映画が入ってるのを観ながら、料理をつくってる。
初めて観る映画が多く、インドの秘密結社で軍隊までもってる人達を壊滅させる映画。
これはかなり古い役者さん達が出てた。
３本目はジョイが主演だが、刑務所もの。
デンバーの井上さんより、ＦＡＸがついた。
7日位から営業しようかなって話だった。
5.1（ファイブ・ワン）という１枚のＤＶＤに5つの映画が入ってるのを観ながら、料理をつくってる。
初めて観る映画が多く、インドの秘密結社で軍隊までもってる人達を壊滅させる映画。
これはかなり古い役者さん達が出てた。
３本目はジョイが主演だが、刑務所もの。
デンバーの井上さんより、ＦＡＸがついた。
7日位から営業しようかなって話だった。
2020.05.04：jay：[今月のジャイ]
宅配2軒分。
昨日あたりから、山形も夏モード。
山形の男性は半ズボン。
庭みたいなところでバーベキュー。
本当に半ズボンが好きだなあと思ってしまう。
宅配2軒分出した。
後の宅配は料理をつくらないと。
在庫のあるものでもないので。
まず、ココナッツミルクのカリーと、ゴアスタイルのビンダロー。
そしてほうれん草の葉だけ（パーラック）の料理。
５人前ずつつくるのだけど、注文されたのは１人前ずつ。
嫌になっちゃう。
けど、料理をつくるのは好きだからいいんだが、在庫が増えて困ってしまう。
山形の男性は半ズボン。
庭みたいなところでバーベキュー。
本当に半ズボンが好きだなあと思ってしまう。
宅配2軒分出した。
後の宅配は料理をつくらないと。
在庫のあるものでもないので。
まず、ココナッツミルクのカリーと、ゴアスタイルのビンダロー。
そしてほうれん草の葉だけ（パーラック）の料理。
５人前ずつつくるのだけど、注文されたのは１人前ずつ。
嫌になっちゃう。
けど、料理をつくるのは好きだからいいんだが、在庫が増えて困ってしまう。
2020.05.03：jay：[今月のジャイ]
ストレスはないのは？
整形病院に行き、買い物して店へ。
ジャイの日の料理の分の宅配を受けてる２軒分のパックを用意して、ラベルを貼っておく。
ずうっと店が休みなので、売り上げはなし。
でもストレスもなし。
よくストレスがたまってしょうがないのでパチンコ屋へ行くとか、バーベキューに行くとか、みんなストレスをもってるんだ。
私はストレスを感じないね。
まあ感受性がないんだろうね。
でなきゃ知り合いのいない山形でやってないだろうね。
ジャイの日の料理の分の宅配を受けてる２軒分のパックを用意して、ラベルを貼っておく。
ずうっと店が休みなので、売り上げはなし。
でもストレスもなし。
よくストレスがたまってしょうがないのでパチンコ屋へ行くとか、バーベキューに行くとか、みんなストレスをもってるんだ。
私はストレスを感じないね。
まあ感受性がないんだろうね。
でなきゃ知り合いのいない山形でやってないだろうね。
2020.05.02：jay：[今月のジャイ]