山形の紅の蔵という生産農家の品々を扱う店に、土曜日になるとお赤飯と栗むしご飯・きのこご飯等々5種類ほど売ってる店が店頭販売している。
そこで毎週毎週買ってるので、顔馴染みになってる。
いつも行く年金喫茶店で会うI子さんと、マスターの2人分をもっていってあげてる。
おいしいもののおすそ分けということで。
今日もうまくI子さんに会えたので良かった。
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まだまだマサーラーをはかります。
やっぱり相変わらずだが、今日もスパイスをはかることにする。
これは通信でやってる料理教室のスパイスなんだ。
まあ何とか今週中にやっておかないと。
来週はジャイ通信を書き、メニューも決めなきゃならないので、やることはいっぱいです。
今回はアングロインディアンを、JAYの日にやります。
これは通信でやってる料理教室のスパイスなんだ。
まあ何とか今週中にやっておかないと。
来週はジャイ通信を書き、メニューも決めなきゃならないので、やることはいっぱいです。
今回はアングロインディアンを、JAYの日にやります。
2020.08.21：jay：[今月のジャイ]
スパイス（マサーラー）を量る。
相変わらずだがやることはいっぱい。
まずスパイスをはからなければ。
何人様分出来るかな。
今日全部出来なくても、明日も……。
まずスパイスをはからなければ。
何人様分出来るかな。
今日全部出来なくても、明日も……。
2020.08.20：jay：[今月のジャイ]
ありがとう。
相変わらずだが、今日来てくれた男女2人連れ、ものすごく喜んでくれたので嬉しくなり、いっぱいサービスした。
それも綺麗に食べてくれて、ありがとう。
名前聴いておけばよかったかな。
それも綺麗に食べてくれて、ありがとう。
名前聴いておけばよかったかな。
2020.08.19：jay：[今月のジャイ]
喜んでくれても、くれなくても。
墓参りに行った。
豪華な花を飾ってやって、私の満足。
私はまだ生きてるんだし。
好きなインド料理をつくっていられるので、多少高い花でも。
もちろん死んだ家族が喜んでくれても、くれなくても。
自己満足かな。
豪華な花を飾ってやって、私の満足。
私はまだ生きてるんだし。
好きなインド料理をつくっていられるので、多少高い花でも。
もちろん死んだ家族が喜んでくれても、くれなくても。
自己満足かな。
2020.08.18：jay：[今月のジャイ]