HOME > 今月のジャイ

ジャイの日の料理プレゼント。

ランチは高畠の御夫婦がいらっしゃって下さいました。
帰りにおみやげに、ジャイの日のラムの肉団子のコフタカリーをプレゼント。

ここんとこジャイの日の料理があるから、プレゼントしてます。
2020.08.29:jay:[今月のジャイ]

SWEETは何かな。

ジャイの日の写真をとる日。

明日は食べに来る人が1人。

店の方のインドのSWEETをつくり。

まずごはんを炊き、サラダ用のきのこを油で揚げて、と毎日の用意をします。
夜はカリーの下ごしらえを……。

こんな暑さなので毎日カリーに火を通さなければ……。
2020.08.28:jay:[今月のジャイ]

やっぱり発送の日は大忙し1.

ランチは2人。
そしてその後2人。
その後2人。

5席しかないので最後の客をおことわりしたら、前に座ってた客が、私は前に食べたことがあるからと後の客に譲ると言ったら、後の2人も帰り、訳わかんないや。

その後2人、喜んでくれてたみたい。

大忙しでパック詰め。
4時40分にゆっくり来てくれと、宅急便に連絡。
宅急便屋さんはゆっくり来てくれ、12ケ椅子の上にあった。
電話して「明日取りに来てほしい」と連絡した。

夜は鍋を洗って片付け。
2020.08.27:jay:[今月のジャイ]

ジャイの日はSさんのみ。

朝6時に起きジャイ通信を書こうと思ったら、店に下書きを置いてきたのに気づき、7時にアパートを出て、コンビニで新聞を買い店に。

ようやく原稿を書き終えコンビニにコピーをとりに行こうと思ったら、サイフがない。
店へ来る時急いでたので落っことしたらしい。

コピーをとり、コンビニで聞いたら届いていないとのこと。

ともかく店へもどり、ライスを作り(トマトプラオ)、SWEETもつくり上げ、完成。

お客は相変わらず。

ともかくSさんは大喜びでジャイの日の料理を食べてくれた。

夜は貯金をおろし、料理に火を通し、ライスをしまい終った。
2020.08.26:jay:[今月のジャイ]

おおあやまり。

そういえば料理教室の2回目の人に送ったダニヤーの量、間違えたと指摘があり、大あやまりにあやまり。
明日でも送りなおさなきゃ。

ダニヤーパウダー 小6のところ、粒で6粒しか送らなかったのだ。

何か量かと思ったけど、点検しなかったのだ。
さっそく送ります。

前の6粒は、プレゼントということで。
2020.08.25:jay:[今月のジャイ]