日中はいい天気だったが、帰る時は雪。
よく降りますね。

昨日は高畠の人からソーセイジをいただきました。
冷蔵庫にいれておきました。

うなぎに久しぶりに電話した。
伊良湖岬に、他処のナンバーの車でいっぱいだったとのこと。
山形は静かなもんだ。

そのあと月1回の電話をあちゃーるさんと。
あちゃーるさんは、何かといろいろあるらしく。
こっちもあちゃーるさんなら言えることを言い合い……。

珍しく雨。
雪道が雨でドボドボ。
帰る時までは晴れていて、道も久しぶりに自転車で通れる。

ライスフレークのスイーツは明日ということで、夜はいつものウォッカ屋さんへ。

カリーとVeとチャトニーはつくったばっかりで安心なので、後は来週はマサーラーを作ります。

いつものスーパーへは今日も行けず。
ランチは男性客。
喜んでくれたので、ヤレヤレ。

ランチ前にカリーを仕上げ、昨夜つくったバナナのチャトニーをしまい、ライスフレークのスイーツを仕上げ、マサーラー用のピヤーズを確認し、準備を始めよう。

ランチは2人連れの女性。
1人の人はかなり楽しみにして来たらしく、おいしいと喜んでくれたので、カシミールの料理もサービスした。

ランチ終って国立の人にチルドでカシミールのジャイの日の料理を。

ディナーは誰も来ないだろうと思ってたら、ドライブスクールのお客様が1人ご来店。
いろいろサービスしてやった。
2人でズブロッカを飲んで楽しかった。

夜帰る時も雪。

ず～っと雪。

もういつものスーパーへ行くのはやめにして、まっすぐ店へ。
店の周りを雪かきして。

まあ今日は誰も来ないだろうと思い、料理教室”私だけのインド料理講座”のマサーラーを。
まず、6人前ずつラベルをつくることから。

2回目の1人。
4回目の1人。
6回目の2人。
7回目の2人。

と、ここまでラベルつくりしてたら電話があり、「今日はやっていますか？」という問い合わせの電話。
準備中の看板にしたままだった。
平謝り謝り。

お客様ご来店。

前来たことのある仙台の人で、”あちゃーる”さんを紹介した人だ。
カリーSetのライス、ジャイの日のカシミールのごはんを半分つけてあげました。
おいしいと喜んでくれたので、いろいろ話をしたり。
マスクして。

2時過ぎにTELあり、料理教室の2回目の人が「ジャイの日の料理も頼んだはずだ」ということで。
「1人前ならありますから」と写真を撮ったあと、明日送ることで……納得してもらいました。