早めに出て玉子を油で揚げ、エリンギとしめじを油で揚げてサラダの準備してたが、相変わらず……。
魯珈さんへSWEET2種とハリーミルチのアチャールを送った。
ゆうべは3時過ぎに寝て、今朝は5時半に起きた。
寝ててもいいのに何を考えてんだろうね、私は。
HOME > 今月のジャイ
今日も相変わらず……。
2020.12.09：jay：[今月のジャイ]
もうそろそろ今月のジャイの日の料理を。
忘年会の案内を寒河江のAさんと仙台のN堂さん、そしてインドのSWEETを新大久保の魯珈さんへ。
夜は唐さんとこへ送るタンドリーを漬け込み、カリーのパックにラベルを貼る。
そしてアンダーニーングを作るということで……。
夜は唐さんとこへ送るタンドリーを漬け込み、カリーのパックにラベルを貼る。
そしてアンダーニーングを作るということで……。
2020.12.07：jay：[今月のジャイ]
日曜日でした。
日曜日だというのに……。
私は私でやることを……。
バナナのチャトニーをつくった。
ケーラのチャトニー。
今回のはナーリヤルパウダーを入れたもの。
ディナーは女性が1人。
来年5月まで山形にいるそうだ。
私は私でやることを……。
バナナのチャトニーをつくった。
ケーラのチャトニー。
今回のはナーリヤルパウダーを入れたもの。
ディナーは女性が1人。
来年5月まで山形にいるそうだ。
2020.12.06：jay：[今月のジャイ]
何やかんやと忙しい。
ランチは仙台からわざわざ来てくれたHさんのみ。
いろいろカリーの話をしたりで、今月のジャイの日の料理も2か月前から予約してた人なので有難い人です。
ランチ終り、りぶるでコーヒー飲んでアパートへ洗濯をして店へ、今日は仕込み、アチャールを漬け込んで昨日手紙書いた人たちに封筒に入れ、明日出す準備をしましょう。
それとマサーラーが少なくなってるのを確認しましょう。
いろいろカリーの話をしたりで、今月のジャイの日の料理も2か月前から予約してた人なので有難い人です。
ランチ終り、りぶるでコーヒー飲んでアパートへ洗濯をして店へ、今日は仕込み、アチャールを漬け込んで昨日手紙書いた人たちに封筒に入れ、明日出す準備をしましょう。
それとマサーラーが少なくなってるのを確認しましょう。
2020.12.05：jay：[今月のジャイ]