いつもマサーラー等を頼む食材屋さんは（うちは大阪なんだけど）、この前同じ大きさのパンフと、カレンダーも同じ大きさで同じようなものが、違う名前の所で違う住所から届いたので、名前を変えたんだと思いながらいつも取ってる所へ電話した。
そうしたら普通に営業してたので、「名前を変えたんじゃないんだ」と言ったら、「いや、違います。変えてません。」と言われた。
あちゃーるさんと話をしたときにその話をしたら、「いや～、自分もそう思いましたって。だから前通りにやってるそうだよ。」ということで一件落着。
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SARTAJ→VISHWASではなく……。
2021.02.21：jay：[今月のジャイ]
仕込みはやってるけど……。
夕方からすごい雨と風。
いつも現像を頼んでいたカメラ屋さんの従業員の人が、友達と来てくれた。
美味しいと喜んでくれたので、嬉しかった。
今日はVegetarianを仕上げ、SWEETを作った。
仕込みはやってるけど、スパイス詰めるのは明日だ。
明日はラムのかたまり3kgのを1本買いに行かなきゃ。
いつも現像を頼んでいたカメラ屋さんの従業員の人が、友達と来てくれた。
美味しいと喜んでくれたので、嬉しかった。
今日はVegetarianを仕上げ、SWEETを作った。
仕込みはやってるけど、スパイス詰めるのは明日だ。
明日はラムのかたまり3kgのを1本買いに行かなきゃ。
2021.02.20：jay：[今月のジャイ]
学生さんとインドのこといっぱいおしゃべり。
昼間芸工大の学生さん2人。
1人の人はものすごく喜んでくれたのでヤレヤレ。
Vegetarianは野菜を茹でるところまで。
1人の人はものすごく喜んでくれたのでヤレヤレ。
Vegetarianは野菜を茹でるところまで。
2021.02.18：jay：[今月のジャイ]
店は相変わらずですが、やることは……。
朝から小雪が舞ってるのは、昨日と同じ。
まだまだ春は来ず。
いいかげんコロナより、雪の方がうちにとっては迷惑かな。
昨日は休みで店へは出ずだった。
今朝店へ来た表の赤い看板が風で壊れて、雪に埋まっていた。
ディナーになんとか修理しました。
カリーにVegの仕込みを、少しずつでもやりましょう。
それとタンドリーマッチリーを漬け込み、金曜まで焼いて東京のTさんとこへ送ります。
それとHさんにカリーパッターのお礼のカリーを。
まだまだ春は来ず。
いいかげんコロナより、雪の方がうちにとっては迷惑かな。
昨日は休みで店へは出ずだった。
今朝店へ来た表の赤い看板が風で壊れて、雪に埋まっていた。
ディナーになんとか修理しました。
カリーにVegの仕込みを、少しずつでもやりましょう。
それとタンドリーマッチリーを漬け込み、金曜まで焼いて東京のTさんとこへ送ります。
それとHさんにカリーパッターのお礼のカリーを。
2021.02.17：jay：[今月のジャイ]