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"どすこいやまがた”のお二人さん。

そういえば昨日配送の準備していたら、”どすこいやまがた”の2人が来てくれて、前回の時撮り忘れたものがありということで、勝手にいろいろ撮影していきました。
こっちも発送する準備で、大大変の時なので、好きなようにやってもらいました。
これはいつ放映するのと聞いたら12月だということで、「な~んだ、そんな先なのか」と思ってしまった。
どっちでもいいといえばそうなんですけど。
つくったばっかりのゴアのスイーツをあげようと思ってたけど、駐車時間がと言って慌てて帰っていったのであげれず残念。

夜ジャイの日の料理を食べにAさんが来てくれ、今回のゴアはおしまい。
ランチはインドへよく行ってた男性が2人。
でも喜んでくれたみたいで、アチャールの話はあんまり知らないらしく、メロンのアチャールとピヤーズのアチャールをプレゼント。
プラオをおかわりしてくれ、SWEETもシーラーの他にゴアのバナナのキールもサービス。
こっちも嬉しくなりました。
2021.10.30:jay:[今月のジャイ]

配送しました。

頑張って頑張って、なんとか発送しました。

でも、ジャイの日の料理を取りに来てくれた仙台のSさんがカリーSetを食べて行きたいとのこと。
いつもなら喜んでなんだけど、今回は発送が間に合いそうもないので勘弁してもらいました。
本当にごめんなさい。

まだ朝から食事をしてないので、おなかが空きすぎて。
これからまず洗い物をして、なにか料理をつくりましょう。
私の食べ物を。

あと時間があったら料理教室のレシピの分量を量らなければ。
日曜日まで9人分、なんとか出せるといいな、ということで。

明日東高の学生さんがポスター持ってきてくれるとのことで、午後6時45分まで店にこなきゃ。
毎日着てる時間だけど。
2021.10.29:jay:[今月のジャイ]

相変わらずはまだまだ……。

今日も相変わらず。

ジャイの日の料理をとりに来ると約束した2人は2時半と言ったつもりで用意しておいたけど来ない。
一度帰ろうかなと思ってたけど、夜に来てと言ったのかな。
電話して7時すぎに取りに来てもらうことにしました。

残りは今日中にパック詰めしておき、明日発送することにします。
海老RISSOIS DE CAMARAOは作っておかなければ。

そして仙台のHさんの別注のムルグカリーも詰めておきます。

でももう9時。
頑張らなきゃ。
2021.10.28:jay:[今月のジャイ]

ジャイの日の料理をつくりました。

病院、すし屋そして店へ来て、ジャイの日の料理を作った。
アパートへ帰ったら11時半すぎ。

ジャイ通信は半分までしか書いてないので、メニューだけを書き、明日コピーし、ジャイ通信は明日ということで。

ともかく疲れたので、何もせずボケーっとしてる。

明日はコーンとバスマティは忘れずに持っていきましょう。
2021.10.26:jay:[今月のジャイ]

ありがたいことです。

今日のランチは女性2人連れ。
そして仙台から斎藤さん。
斎藤さんはジャイの日の料理の代金を支払いをかねての御来店。
感謝、感謝。

2人の女の子達もジャイの日の料理を食べてみたいと言って、お金を支払い、木曜日に取りに来てくれるとのことです。
ありがたいことです。
でも今回はゴアなので、あんまりインド料理っぽくはないけど……。

SWEETやアチャールはインドっぽいけど……。
まあどうでしょう。
でも普通の料理とは違いますので。
召し上がるまでのお楽しみということで。

これからかぼちゃを剥いて、バナナのスイーツをつくり、タンドリームルグを漬け込みましょう。
ジャイ通信は半分まで書いたのですが……。
2021.10.25:jay:[今月のジャイ]