朝おきたらイヤな予感の足の具合、
何処が痛いという話はやめにしたのだ、
でもともかく、病院に出かけた。
この話はもうやめた。
アパートへもどりゴロゴロした。
7時すぎアパートを出、 Coopで買いもの。
店へついて鍋物を洗い、ごはんを
といでシャイのプラオを炊き上げ
アパートへ帰りジャイ通信を少し
書きましょう。

パンジャーブの料理の本を6円冊
もってるが、それで"PUNJABI KHAA
NA"という本の中でVEGETABLES
という項目があり27の料理名があります。
CHICKENが18, MUTTON. 11種
FISH 7種です。 スナック、ve7 non ve
9種、その他お菓子と飲み物です。
他の本もほとんど同じ様な内容です。
レストランガイドのような本も1冊もって
ます。

インド料理の話を続けることにしよう。
今回のパンジャーブ地方の料理は
北インドの代表的な料理がいくつも
含まれている、それはペルシャが伝わった
料理がパンジャーブを経由したせいでもあります。
モスリムとヒンディー、両者から迫害された
ため身体を鍛えあげ、食べものも
あまり、タブーもないのです。
この土地アムリトサルにゴールデンテンプルと
いうスィーク教徒の本山があります。
その本山の周辺のレストランは、ほとん
どがヴェジタリアンのレストランだったと
いう話も教えてもらいました。

朝、目が覚めたけど足が痛く、足あげ体操を
100回ずつやった。ようやく痛みがとれ、
薬をつけ買い物しながら店へ出ようと
思ってアパートを出たが、左の足の甲と
すねがパンパンに張ってるので、スニーカーを
3回も落っことしたので、そのスニーカーはやめ、
ブーツで買物はせず、この前排水工事の支払
いをして店へついた。
ランチ終ってから皮膚科へ行って、足がパンパン
に張って痛いといろいろと言ったがあんまり
気にされずに、とまかく治療してもらい、
その近所の靴屋で2足、パンパン張ってても
入る靴を買った。

朝おきて、足と手、すねともも、身体の背側と
全部に違う薬つけるので小1時間かかる。
薬つけてても痛く情けなくなる。
そして飲み薬もいろいろあってこれ、又、大変。
ようやくアパートを出ていつもの清分に買いもの。
足の状態が悪いので電動自転車でおそく、
左足かかなり悪いので転倒しないように気をつけな
がら走ってます。
朝のうちに血圧の病院へ行き130でいつもと変わり
なし、店へついたらくたびれて、電気もつけずに座って
いたら電話かかってきて店の位置がわかんないとの
こと。教えてきてくれたが、ネズミ業者がもっていったという
話したらネズミのいる店なんてと怒って帰えっていった 。これもしょうがないなということで 。
ジャイの日の料理、土曜日出せるように手配を
してる最中です。