ランチは1人でいらっしゃった人。
「1人用のパティションにどうぞ」というのに、2人用に座ろうとするので、「1人用に」と言ったら帰って行っちゃった。
ディナーはお子様連れ。
「どうぞ、お帰り下さい」と何度も言ったのに、座ってカリーSetとシャミカバーブ。
シャミカバーブは召し上がったが、カリーSetの方はお父さんもお母さんも食べれず、金払ってお帰りになりました。
せっかく何度もお帰りになって結構ですと言ってたのに、残念。
夜はまた、今日もウォッカ屋へ。
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わけのわからない1日でした。
2021.08.12:jay:[今月のジャイ]
カリーの御依頼は。
店へ来て、昨日ジャイの日の料理の写真を撮ったので、その食器を洗い、ジャイの日の料理は捨てちゃった。
誰か来てくれたらお出しするのに、と思いながら、まあしょうがないね。
今回はパーシィの料理なので、おだやかな料理でした。
今月はどこにしようかな。
依頼を受けてるカリーを3軒分発送しなければならない。
まあ今日1軒、明日2軒でもいいけど。
明日3軒でもいいけど。
誰か来てくれたらお出しするのに、と思いながら、まあしょうがないね。
今回はパーシィの料理なので、おだやかな料理でした。
今月はどこにしようかな。
依頼を受けてるカリーを3軒分発送しなければならない。
まあ今日1軒、明日2軒でもいいけど。
明日3軒でもいいけど。
2021.08.11:jay:[今月のジャイ]
週に1回のお休み。
お休みなので、いつものように病院に行き、その後は火曜日ランチを食べに行くすし屋さんへ。
店へ来て、息子に誕生日プレゼントと立石さんへの請求証を出し、いつもの喫茶店へ行き、アパートへ帰ったのは8時半。
2階の部室の人が2時過ぎからギターを弾き始めたので目覚め、3時過ぎまで弾いていた。
防音設備もなってない37~38年前のアパートだから、やめてほしいよ。
学生さんなのかな?
彼氏の声がする時もあるけど。
明日不動産屋へ電話しよう。
2回目だ。
明日は寝不足だ……。
店へ来て、息子に誕生日プレゼントと立石さんへの請求証を出し、いつもの喫茶店へ行き、アパートへ帰ったのは8時半。
2階の部室の人が2時過ぎからギターを弾き始めたので目覚め、3時過ぎまで弾いていた。
防音設備もなってない37~38年前のアパートだから、やめてほしいよ。
学生さんなのかな?
彼氏の声がする時もあるけど。
明日不動産屋へ電話しよう。
2回目だ。
明日は寝不足だ……。
2021.08.10:jay:[今月のジャイ]
山形の山に、わざわざ福岡より。
ゆうべはナーリヤルムルグをつくり、タンドリームルグテッカを焼いて帰った。
今日はパック詰めと。
やり始めたら、なかなか時間がかかり、4時過ぎにようやくパック詰め完了。
急いで郵便局へもっていき、3パック出しました。
明日はお休みだけど店へ出て、1パック詰めしようかな。
8時半すぎにはお客様から電話あり。
まあ感じのいい人だったのでヤレヤレ。
バンガロール行ったことがあるそうです。
カレーの話、途中までだったけど楽しかったから、よしとしましょう。
今日はパック詰めと。
やり始めたら、なかなか時間がかかり、4時過ぎにようやくパック詰め完了。
急いで郵便局へもっていき、3パック出しました。
明日はお休みだけど店へ出て、1パック詰めしようかな。
8時半すぎにはお客様から電話あり。
まあ感じのいい人だったのでヤレヤレ。
バンガロール行ったことがあるそうです。
カレーの話、途中までだったけど楽しかったから、よしとしましょう。
2021.08.09:jay:[今月のジャイ]
もう少し余裕をください。
朝がんばってカリーを仕込んだ。
けど、相変わらず。
ディナーはタンドリームルグを漬け込み、ナーリヤルムルグをつくるつもり。
ナーリヤルは絞ってあります。
ディナーの始まる前に立石さんよりTELがあり、「まだカリー届いてない」と。
「まだカリー出来てないし」と、明日出すことを約束させられてしまった。
初めはこっちの予定でいいと言ってたのに。
そんな早くに出来る訳もなし。
一人でやってるんだから。
まあ今晩がんばって出来るとこまでやりましょう。
12時過ぎまで頑張ればなんとかなりますかね。
チャイの作り方とプラオの作り方Setのレシピと材料もいれなければ。
なんとか明日出せそう。(ごはんも食べずということで。)
けど、相変わらず。
ディナーはタンドリームルグを漬け込み、ナーリヤルムルグをつくるつもり。
ナーリヤルは絞ってあります。
ディナーの始まる前に立石さんよりTELがあり、「まだカリー届いてない」と。
「まだカリー出来てないし」と、明日出すことを約束させられてしまった。
初めはこっちの予定でいいと言ってたのに。
そんな早くに出来る訳もなし。
一人でやってるんだから。
まあ今晩がんばって出来るとこまでやりましょう。
12時過ぎまで頑張ればなんとかなりますかね。
チャイの作り方とプラオの作り方Setのレシピと材料もいれなければ。
なんとか明日出せそう。(ごはんも食べずということで。)
2021.08.08:jay:[今月のジャイ]