ランチは12時すぐに女性客。
仙台から、山形の実家へとの
こと。
東根なそうだったけど、東根を
平清水と聞こえてクマガイ君の
話をしたら、その彼女は日本酒
が好きだということで、絶対ラジョー
モンへ行って由利から聞いてきた
と言って、美味しい日本酒を本人に
どんな酒が好きか、言って
アドバイスしてもらってと言って
後でヒガシネだと聞いてごめん
なさい聞きまちがいでしたと謝り
クマガイ君のとこの名刺を渡し、いつか
行ってみてください。と言っておいた。
その彼女は”あちゃーる”さんにも行く
らしく、カスリメティーのドライをカレーに
降りかけるのに怒ってたと言ってた
ので、その通りです。誰か、わかん
ないことをやり初めたやつがいるん
だね。と言っておき、
マヌ法典を見せたら本読むの
好きだから探してみるとのこと
多分10年以上前の本だから
ブックオフの100円コーナーに
あるかもと
いろいろ話がはずみ2時すぎ
までおしゃべり。

年金喫茶におこわめし2パック届け
アパートで一休みし、早めに店へ出て
趣味の家庭料理3品作った。
ディナーは2組。
オグマさんが8時半すぎ趣味の…
取りに来ました。
相原君が15日と16日の原稿
失くしたというので新しく
書きました。
もう10時、洗い物をして…

山形も大雨で何処にも出ら
れず、ランチが終わっても帰れず。
11回目の料理教室のパック詰
めをしておき、4時半すぎ少し
晴れ間の間に郵便局へもって
いって出してきた。金曜に出して
着くのは月曜 いや休みなので
火曜日か、郵便局もいい仕事
してますね。

ディナーは2人。お坊さんと友達。
友達の女は2度目かな。
宗派を聞いたら東本願寺系な
そうだ。だから、大昔、京都の
詰所へ泊った話をしたりインドの
友人のジャイナ教の話をしたりしました。

今日はランチは珍らしく混み
ました。1年ぶりぶり位かな。
2時半には無事終わりました。

初球の1回目を作ったので
料理をもってきてくれたけど
ゆっくり出来ず、ごめん。
でも及第です。

アパートへ帰り20分位お休み、
ディナーは仙台からのご夫婦
喜んでくれたのでうれしかった。
手紙を書いたりは、明日だな。

香取さんから本を送られてきたので
郵便局まで取りに行った。
お礼状をディナータイムに出そうと
思ったら、お客様ご来店。
結局出せないというより、まだ
礼状も書いてないので…
2～3日うちにムルグカリーvegetarian
kariをつくらなきゃ。
マサーラーはピヤーズは炒めてあるの
で作るのは楽だけど。

いつものように午前中に
整形外科へ行き、
アパートへ帰り、一休み。
夕方、店へ出て、ピクルス
をしまい、玉子を茹でる。
そして、手羽をダヒと
マサーラーとアドラク、ラハサン
ニーンブで詰けこむ。
ベーサンを切り11回目の2人分
完了。
これは明日出します。
ダールを温めておきます。
明日の分。
8時すぎには退店する予定。
アンダーは油で揚げるのは
明日ということで。
すももも明日カット
します。