まあまあの暑さだけど、店の方は
相変わらず。すももを150個ほど、種
を取り煮上げた。まあ味つけは
明日で。
カリーのピヤーズをみじん切りに切り、
デープフライ。結構じっくりとつくった。
これも油をこし、明日すりおろし。
アパートの方の家賃払ったので、
店の方は明日。
店の電気代を今日帰りに
コンビニで払っていこう。
生ゴミの日なので、店の冷凍庫
を解凍してたので中身を捨てよう。

すももを水洗いして種をとり出す 100ヶ
近くあるので大大変。
カリー用のピアーズをデープフライした。
ジャイの日の料理も考えなければ
ならないが、今回はデリーなので
ムガライ料理系の料理と詰め
合わせ系の料理を作るつもりです。
昨日あちゃーるさんから、ＤＶＤが
着きました。森さんありがとうござい
ます。いつも、いつも。

やらなきゃないことはいっぱいだが、
何しろ1人なので。週末には趣味
の家庭料理をつくらなきゃないし
何かと忙しい。
そういえばサルタージへ注文しな
きゃ。

まず、整形外科、そして皮膚科
へ。皮膚科はめちゃめちゃ混ん
でて、薬もらって出るまで、2時
間近くかかった。診察は2分間
位。今回の薬で治って欲しいと
思った。雨がひどく
なったのでアパートへ帰り一休み。
3時半すぎでて、清分、店へ。
勿論、合羽を着て。店で色々
片付けものをして、7時すぎに
帰った。まだすごい雨。

京都の東本願寺の周りの詰所の
話やら…でもその彼はお寺さん
にはあまり興味なさそう。
インド料理の話の方が…
美味しかった言ってくれたので
まずはありがたかった。

ランチ終わり、年金喫茶へ行ったら
休日なので見なれない顔ばっかりで
20分で帰った。

アパートで一休み。来週はジャイの日なので
原稿の下書きを書いておかなきゃ。
ジャイの日の仙台の2回目だった人が
断ってきた。まぁ多分そうだろう
と思ってたから、滋賀の人に。1人
分枠があいたのでもし今でも御
希望ならと明日か明後日連絡
してみよう。

夜はシオタさんが趣味の家庭料理3品とりに
来ました。
vegetarianをつくったのを冷まして
鍋に移して帰りましょう。
この分では、明日も店へ
でなきゃないかなということで。

ランチはまず、新潟よりの
ドクター。彼が大学生の時、
吉祥寺のＤＡＮＲＡＮのお客様
でした。杏林大の学生さん。
ャイには月1のペースで来てくれ
てたけどコロナのせいで、間が
あいてますけど、来てくれてるの
で有難い。

続いて山形で顔なじみ
の女性、昔山形の
アジア民芸屋さんでパート
してた女性です。
いま、サクランボの手伝いをしてる
そうです。5年前にインドへ行った
とのことで、インド旅行談で
大盛り上がりになったけど、彼女は
15万で1か月、旅行してきたそう
です。だから今、ツアーで行く人
1週間で48万だよといったら
びっくりしてました。
彼女は、デリー、アグラ、バラナシ
そして西へジャイプール、ジャイサル
メール、ウダイプール、そして
タール砂漠のラクダ市まで
寄ってきたとのことで、貧乏
旅行だったそうです。
でも充分インドを
楽しんできたみたいです。
インドで映画もみたとのこと
でした。
彼女は色々話してるうちに、また
行きたくなった。だから早く
コロナがおしまいになれば
いいけどねと。
そして、うちのカリーsetを食べ
て、インドのより美味しいと
いうことがわかったと
大感激。、
お菓子もインドはドタ甘
すぎるけど、ジャイのはすっきり
してるから、こっちの方が好きだ
とのこと。
でも、お菓子の砂糖は分量
通り入れてるんだよ、だからデリーの
ベンガルマーケットにあるお菓子屋
さんも、この位だよ。
今度行く時、前に言ってくれれば
場所教えるから…
帰りにお勘定1650円といったら
1620円じゃないのと言われ、消費
税上がってからずっと同じだ。
そしたらブログに間違ってのってる
とのこと、見たら1620円となって
た。じゃ書いた人に言なきゃ
1500円＋150円で1650円。値上げは
近々かな。