HOME > 今月のジャイ

ゆうべ帰る時、雪はやんでたので安心
して出たら、雪、雪、清分へ寄り、あまり
買い物はなく、雪の中、行くほどにもなかった。
店へ着き、店へ入る通路の雪かきをしました。
裏のアパートの女性が、雪がドアの下に
つき、凍ってドアがあかなくなって といっていた
ので アパートへ帰った時、言って、お湯を
あげますからといったけど病院を予約してたので
なるべく早く帰ってきてといった。
トイレの水も流れなくなった。店の中は
大丈夫だけど。
話変わって、ジャイの日の料理は今日は
29日の日曜に食べに来てもらうことになってる
ので、昨日材料を仕入れ、野菜類は
これからということで。
今回はカシミールなので、マスタードオイルを
使う料理が多く、少し割高になるけど、
今更、値上げも出来ないので、今回は
がまんしようと思ってます。
ラムは今回使われなかったけど(値上げが
すごく)500円近く。業務スーパーではラムチョップ2本
で1280円でした。倍以上です。業務スーパーも
安いもんはやすいだろうけど。
まあ しょうがないか。
2023.01.25:jay:[今月のジャイ]

お休みです。

他処では大雪だといってたけど
山形市内はいい天気、整形病院に
行き、、スーパーへ寄り、店を出たら、すごい
風と雪、前も見えず、そのままアパート
へ帰り、小休止。
3時すぎ出てみたら風もなく雪も
やんでたので、業務スーパーへ行き、店へ。
店でゆっくり食事をして、5時半頃帰
りました。途中でいつもの喫茶店へ
寄り、アパートへ、ゆったりお休みの一日
でした。
2023.01.24:jay:[今月のジャイ]

申告書が届いた。

雪は降らないけど寒くて、手袋してても
指先が冷たい。明日はもっと寒いの
かな。イヤダイヤダ。
山形に住んでて何を言うのかということで
今日も相変わらずでした。
ランチ終わって、整形外科へ、病院も今日は
すいていた。アパートに4時50分に着き
一休み。
ディナーに趣味の家庭料理を取り
に来るとのことなので、①ほうれん草の
ごまよごし②小松菜とちくわと厚揚げと
さつま揚げの煮物③糸こんにゃくのたらこ
炒め、を作った。もう1品つくれたら
つくりますけど。
昨日のタカハタの女性から
お菓子とパンまでもらったので
今日はパンを食べました。感謝。
朝 鶏肉を炒め、ムルグカリーに
ムルグを足しました。
スイートのスージィーパエシュをつくり
ました。
先週 スージィーパエシュをつくったら評判
良かったので、又作ったのです。
税務署から申告書が届い
たので2月位までやらなきゃ。
いつもギリギリなので、
今年は早くしてみたい。
毎年そう思ってるけど。
そういえば小火騒ぎのことテレビでも
やったそうで皆んな知ってるみたいだ。
おおごとにならずによかった。
そのアパートにうちが一番近いので。
2023.01.23:jay:[今月のジャイ]

今日は晴れでした。

今日はタカハタのサガエさんがお菓子を
いっぱいもって来てくれました。
私は来て召し上がってくれるだけで嬉しい
のにワザワザ、そんな沢山のプレゼントは
いらないのに、お返しにお豆腐と油
揚げ、厚揚げをプレゼントしました。
フーーチバリも少しプレゼント。
ランチに仙台のサイトウさんが来て、
千葉で買ってきた南京豆をプレゼント
された。
もらいもんの多い日でした。
ディナータイムはいよいよジャイの日の
アチャールをつくりました。
カシミールではアチャールを
ANCHERといいます。
チャトーニーはCHETINといいます。
地方によって言葉が違います。
8時すぎ男性客2人連れ
御来店。
2023.01.22:jay:[今月のジャイ]

玉子は明日

ランチの最後に来た人が、裏の
アパートの火事のことことを知ってて
その人の話では、自殺しようと思
ってアパートに火をつけたら、恐
ろしくなり、消したそうで、それで
月曜に火事があったのにおまわり
さんが木曜までいたのかと
納得。
アパート全焼したら大変だった
良く思いとどまってくれて…
ランチは忙しかったけど
夜は相変わらずということで
ダールを作って帰ります。
玉子は明日ゆでてと。
2023.01.21:jay:[今月のジャイ]