ああ今日も相変らず。
岩手の人の通信教室のラベルを貼り
マサーラーをはかり、明日にでも送りましょう。
本当は2週間前にはかっておいたのが
行方不明、もう1度はかりなおしたの
です。(ドジ）
3回目の人のもつくります。大分遅く
なったので、謝りながら、渡します。
後はカリーをつくる準備をしましょう。
マサーラーもつくらなきゃ、ピヤーズを皮むいて
すりおろすの一番大変、何しろ、家庭用の
プロセッサーなので10回近くやらなきゃ
ならず。
前は20万のプロセッサーだったのに
35年前ので、附属が売ってない
と言われ捨てちゃった。

12/27(火) 定休日
28(水) 通常営業
29(木) 通常営業
30(金) 年末休暇
31(土) 年末休暇

2023年 年始のお休み
1/1(日) 通常営業
2(月)通常営業
3(火)定休日
4(水)通常営業

1/10　 1/17 　1/24 　1/31 定休日

ゆうべは早めに寝ました。2時頃、
今朝いつもより早くアパートをでて
買物をして、坂田さんとこへ
ジャイ通信を届け、内科の病院へ
行き、血圧は125、薬をもらい
店へ、いろいろ用意したけど相変らず
2時頃店を出て、整形外科へ
リハビリをしてもらい、いつもの喫茶店
へ、コーヒー飲んで、店へ。
今日は少し天気もよく気持はよかった。
ディナータイムはカリーのラベルを
作って 棚を整理してたら、
井上君からのFAX来たので
電話したけど出なかった。
でも12月の宮廷料理のラーンを
楽しみにしてたらしく、嬉しい限りで
す。明日はスパイスを発注しなければ
ならないので、ないものの
確認しました。

朝おきてまず、整形外科へ行き、リハ
ビリをしてもらい、11時半すぎ病院でて
スーパーへ寄り、いつもの喫茶店へ寄り、まっすぐ
店へ、さてこれから パック詰め、肉料理2種
野菜料理4種、ピクルスは今回はかぶのアチャール
チャトニーはバナナとナッツの豪華スタイル。ブロッコリーとマタル
の炊きこみごはんとSWEETはシャヒトクレ、これもバラの花び
ら、ナッツ、サフラン入りを詰めました。
宅急便さんに5時すぎといっておいたけど、早めに来たので
もう一まわりしてと頼み、6時すぎに来た時はもう
出来てました。
これで今年のジャイの日は終了。
これからはのんびりとカリーをつくり、マサーラーも
つくりと気持も余裕が出来ますので
年賀状を書いたり、ジャイの通信の1年分希望者に
送る準備をしたりと、何かとやることはあります。
そうそう 部室を片付と
新年を迎えるあたり・・

仙台から斎藤さん御来店。
彼の話では"あちゃーる"さんへ行ったら
サガエのアビコさん夫婦と相原君に
あったそうだ。
森オーナーが紹介してくれた
そうだ。
私は今回のジャイの日の料理のアールー
が少し味がおかしいなと思い、
もう一度つくろうと思って、アールーの
皮をむいていたけど、斎藤さんに
アールーマタルをご馳走したら、"おい
しい"といってくれたのでつくりな
おすのはやめにしました
斎藤さんは帰りにジャイの日の
料理をもって帰えってくれましたので
1人分発送がへりました。
夜はディナーカリーのお客様、ジャイカードを
もってきたので割引き
仙台から来てたお客様を送って
バス停まで行き、店へもどり趣味の家庭
料理を取りに来た人に渡し、ゴミを出して帰りました。
明日は休みだけどJAYの日の
発送のため店へ出ます。