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元旦は やります。

今日はお休みなので、まず整形外科へ行き
リハビリをした。インドのSWEETのセヴァイン
キールをプレゼントして帰り、スーパーに寄り、アパートで
昼ご飯を食べ、部屋を少し片付け、
玉葱の皮をむいて 11時半すぎに帰えった
仕込みは明日だね。
明日から はり切って28日 29日で
30日からお休み、31日も。
元旦はやります。
2022.12.27:jay:[今月のジャイ]

雪はまだまだいっぱいあります。

バリーイライチーの皮をむき、タワーで最後の
マサーラーを空煎りした。
クラッシャーですりつぶすことにします。
でも量が多いので結構時間が
かかりそう。
ランチが終わり、昼ごはんを食べ、
山口内科へ行き5回目の
ワクチンのため行きました。
早めについたので待ち、
無事注射をうってもらいました。
これで少し安心。
でもお客がほとんど来ない
ので、コロナがうつる可能性
もなしだけど。
まあワクチンうってもらっても
大丈夫なので。

いつもの喫茶店へ行き、アパートへ
小1時間部屋に居て店へ。
趣味の家庭料理を3種類作った
ので、これから、セヴァインのキールを
つくりましょう。
セヴァインはバミセリともいわれてる
けどイタリアのバミセリとは同じもの
でもなく、セームではなくライクの
意味があります。
2022.12.26:jay:[今月のジャイ]

雪、雪、雪ばっかし

世の中はクリスマス。
山形は相変わらず雪。
昨夜、少し暖かく雨が降り
それが凍って固まり帰る時
恐かった。
昼過ぎまで青空がでて いい天気
だったけど、一気に雪。
自転車しか乗れない自分としては
恐怖です。何しろ、排雪が
きちんとしてなく車が通れるように
排雪し、その雪が自転車道路に
山となっています。
ランチは愛知から来た女性
まあ喜んでくれたのでしょう。
彼女は2時半過ぎ帰ったので
それから昼ごはんを食べ、りぶるへ
コーヒーを飲みに行き アパートへ4時
半頃帰り、一休みして又、店へ。
夜はガラムマサーラーをつくります。
そうしないと、通信料理教室の人
達に発送出来ないので。
できれば、カリーもつくりたいけど
無理かな。
明日は3時半から5回目の
ワクチンです。
2022.12.25:jay:[今月のジャイ]

楽しみながら仕事を…

ゆうべはゆっくりとしました。
はりきって店へ、買い物はしないで。
(雪道で自転車ではいけず)
ともかく店へ、洗いものをしてコーヒーを
いれたら、サルタージからの荷物がつき
ました。マスタードオイルが2本着いたので
いろいろ出来るなと喜ばしい限り。
それとスージーもついたのでスージーのSWEET
も出来ると。サービスのインドのクッキーを
食べながらいろいろ考えが弾みます。
でも雪はすごく除雪なってない道路
ばっかりだし、車道の雪を自転車道へと
盛り上げられるので、困ったもんです。
山形の人は皆んな車なので
こんなときはいいんでしょう。
ともかく仕込みをしたりと
やるべきことはあるので、大雪でも
楽しみながら
仕事をしましょう。
クリスマスだというのを忘れてた
クリスチャンの人おめでとう
ございます。
2022.12.24:jay:[今月のジャイ]

かなり雪はすごい。

何かずっと相変らず。
昨夜あちゃーるさんから電話があり、お互い
こんな美味しいものをつくってるのに……
と。
まあしょうがないね。
昼すぎから、すごい雪と風。
ひどいもんだ。
何かここんとこは、世相も…
世相とか、世の中とあんまり関わらず
に生きてきたつもりだけど。
誰からも相手にされずと
いうことで自分だけで満足して
インド料理をつくってます。
ランチが終わり整形外科へ行き
リハビリをしてもらいましたが、雪は
ますます降り続き、アパートへ帰り
一思案。
よし、今日は雪に負けてディナーは
お休み。
でも、今アパートの方で料理を
作ってないのでCOOPへ夕ご飯を
買いに出ました。
2022.12.23:jay:[今月のジャイ]