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雪、雪

一日中朝となく、夜となく、よく降るものだ、
でも、ー風が先日のように強くなくて少しは
いいかな。
朝は
スーパー清分へ行き、その前にアパートの
家賃を銀行で支払った。店の方の家賃は
昨日支払った。
コンビニで東北電力、店とアパート分支払った。
まあ今月の支払いはおしまい。
ランチはサラリーマン2人、まあ関西弁の人は
気に入ったみたいだ。
後は店でジャイ通信を清書して、ダイソーまで、
遠いので行けず、コンビニでコピーをとりましょう。
ジャイの日の料理を少しやります。
まず、野菜の皮むき、野菜を切って、鶏も
ダヒに漬けましょう。
ヤーコーンのアチャールはつけましょう。
どこまで出来るかな。
今日は10時までがんばりましょう。
2023.01.27:jay:[今月のジャイ]

帰りも雪です、まだまだ雪。

雪がいっぱい積もっているので、清分の
お買い物はやめにしました。
排雪は少ししてある道路のはじっこを自転車
でかけ、まず銀行へ行き、ジャイの家賃
うぃ支払う。アパートの方はきらやか銀行
なので明日だ。
店へ着き開店前の準備をして、うどんを
食べた。
ジャイの日の今回作る予定の料理の翻訳
しました。後はナドラの皮むき、OLUV
又はOLU(オルウ又はオルー)を
洗い茹でましょう。
THOOLも茹でましょう。
カシミールとヒンディーでは
言語が違うのでおもしろい。
ヒンディーでは玉子をアンダー、
カシミールではヒホールです。
オルウはヒンディーではアルー
ジャガイモです。
2023.01.26:jay:[今月のジャイ]

ゆうべ帰る時、雪はやんでたので安心
して出たら、雪、雪、清分へ寄り、あまり
買い物はなく、雪の中、行くほどにもなかった。
店へ着き、店へ入る通路の雪かきをしました。
裏のアパートの女性が、雪がドアの下に
つき、凍ってドアがあかなくなって といっていた
ので アパートへ帰った時、言って、お湯を
あげますからといったけど病院を予約してたので
なるべく早く帰ってきてといった。
トイレの水も流れなくなった。店の中は
大丈夫だけど。
話変わって、ジャイの日の料理は今日は
29日の日曜に食べに来てもらうことになってる
ので、昨日材料を仕入れ、野菜類は
これからということで。
今回はカシミールなので、マスタードオイルを
使う料理が多く、少し割高になるけど、
今更、値上げも出来ないので、今回は
がまんしようと思ってます。
ラムは今回使われなかったけど(値上げが
すごく)500円近く。業務スーパーではラムチョップ2本
で1280円でした。倍以上です。業務スーパーも
安いもんはやすいだろうけど。
まあ しょうがないか。
2023.01.25:jay:[今月のジャイ]

お休みです。

他処では大雪だといってたけど
山形市内はいい天気、整形病院に
行き、、スーパーへ寄り、店を出たら、すごい
風と雪、前も見えず、そのままアパート
へ帰り、小休止。
3時すぎ出てみたら風もなく雪も
やんでたので、業務スーパーへ行き、店へ。
店でゆっくり食事をして、5時半頃帰
りました。途中でいつもの喫茶店へ
寄り、アパートへ、ゆったりお休みの一日
でした。
2023.01.24:jay:[今月のジャイ]

申告書が届いた。

雪は降らないけど寒くて、手袋してても
指先が冷たい。明日はもっと寒いの
かな。イヤダイヤダ。
山形に住んでて何を言うのかということで
今日も相変わらずでした。
ランチ終わって、整形外科へ、病院も今日は
すいていた。アパートに4時50分に着き
一休み。
ディナーに趣味の家庭料理を取り
に来るとのことなので、①ほうれん草の
ごまよごし②小松菜とちくわと厚揚げと
さつま揚げの煮物③糸こんにゃくのたらこ
炒め、を作った。もう1品つくれたら
つくりますけど。
昨日のタカハタの女性から
お菓子とパンまでもらったので
今日はパンを食べました。感謝。
朝 鶏肉を炒め、ムルグカリーに
ムルグを足しました。
スイートのスージィーパエシュをつくり
ました。
先週 スージィーパエシュをつくったら評判
良かったので、又作ったのです。
税務署から申告書が届い
たので2月位までやらなきゃ。
いつもギリギリなので、
今年は早くしてみたい。
毎年そう思ってるけど。
そういえば小火騒ぎのことテレビでも
やったそうで皆んな知ってるみたいだ。
おおごとにならずによかった。
そのアパートにうちが一番近いので。
2023.01.23:jay:[今月のジャイ]