今月のジャイの日はゴア
の料理に決定。 ゴアの料理といえば
ムンバイのカドペィさん
のお宅でいつも ガドペィさんの御主人
が、ゴアの人なので、
ゴア料理をリクエスト
しておいた。
FISH KARIで
ナーリアル味なのでした。
カドペイさんの御主人は
背が高く、恐そうな人だが、
ものすごく、やさしい人でした。
引退したらゴアに帰る
から私に一緒に行こう
と言われていたが、こっちの
都合で行けなくなり、失礼しま
した。私は嫁に追い出され
毎年行ってたインドへ10年行け
なくなりました。カドペィさん
ごめんなさい。

午前中に病院に行った。
帰りはTAKAKIで牛乳を買い
弁当を買いアパートへ、昨日、夏
ものの衣料を整理しようとした
のが山になっている。今日何
とか、１山 片付けなきゃ。
4時すぎアパートを出て、coop
そして店へ、片付けをして、
夕ごはんの料理をつくって
アパートへ帰ります。

ディナーは、TADA君が来て
くれ、2人でブータンの最高級
ウイスキーとインドのオールドモン
クを飲んだ、8年か10年かぶり
だったけど楽しかった。
明日は休みだけど
店へは出るつもり。
うなぎにカリーを送らな
きゃないので。
13日位には送れる
かな。

そういえば、山形は芋煮の
シーズンなので、山形市民は
みんな芋煮なのでしょう。
早く気づけばよかったのに。
まぁやはり、山形へなじめ
てないのだなと思うしか
ない。
来週は東京方面や名古屋
方面へ宅急便を出そう。
山形の人には相手にされ
てないのだから、東京
名古屋、神戸方面にムルグカリーと
ヴェジタリアンカリー、ムルグマサーラー
とチャトニーを送りましょう。
今日東京の友人の花ちゃんからTELあり
7月から入院してて昨日退院した
ばっかりとのこと、それでも介護認
定1だって、よくわかんない話だね。
でも退院してきてよかった、よかった。
彼とも55年以上前からの友人で、野尻
湖の武者小路実績さんの別荘へ
行ったことがあったっけ。友人の武者
小路篤信(通称アブ）も喪く
なって30年近くなるね。
早いものだ。

ランチは仙台のお客様、ずいぶんと
おひさしぶりといったら、ここんとこあん
まり仙台でもあちゃーるさんにも行ってない
ので懐しさのあまり、まずシャイへと山形
まで来てくれたそうです。この前のジャイの日
の料理を3品サービスにお出しました。
いろいろ話してると、30年位前、母親と
姉妹と仙台のジャイマールへ来てくれて
たそうで、それは、それはと、3時近くまで
話して、今度はあちゃーるさんへ
行くとのことで、その後で又、来るとの
ことで。
ランチ終ってりぶるへ炊きこみごはん
届け、アパートへ。
ディナーは料理教室のスパイスを
詰める準備をしました。