よっちゃん堂のあくがれてゆく日々２

さてさて今年のイベント出店がすべて終わったので、いよいよ引越しを
敢行すべく、急ピッチで家作りじゃ～。

コウキンマンことヒゲ山さん、助っ人で来てくれました。
台所の床のビス穴に埋木をしてくれました。難しい仕事をやってくれて助かった。

蔵高宿で親方の蕎麦を頂く。新蕎麦うまいっ！

よっちゃん堂は加工所を仕上げて、西庁舎へ。

本日、食品衛生管理者の講習を受け、立ち入り審査が入りました。
そして無事にパス！
これで新生よっちゃん堂の製造許可が正式にとる事ができました！！
大きな課題をクリアーして一安心でした。

よっちゃん堂が居ない間に、ヒゲヤマさんもう一仕事。
ボイラー配管があるところに、足と板を張って棚を作ってくれました。
彼の仕事はきれいできっちり。ありがたや～ありがたや～。

加工所の許可が取れたし、台所の床も仕上がったのでお祝いじゃ～～！！
飲んで食って飲んで食って。

2011.11.26：yochando?：count(1,236)：[メモ/家いじり]
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