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納豆巻2本

  • 納豆巻2本
240円
※部門会の回答
イマイチパッとしない。容器が貧弱。
部門会からダメ出ししました。
2005.02.09：鈴ひろ＠ヤマシチ：コメント(0)：[商売関係]

幕の内弁当（改）

  • 幕の内弁当（改）
530円
■改善点
マスを紅鮭に
煮物が入る
コロッケがさつま揚げに

※部門会の回答
イマイチパッとしない。
部門会からダメ出ししました。
2005.02.09：鈴ひろ＠ヤマシチ：コメント(0)：[商売関係]

浸漬タンク

  • 浸漬タンク
全部で10基。
手前の網嬢のものは浸漬時間を調整するためのものです。
え？そんなことどうでもいい？
自分用のメモです。メモ。
2004.12.06：鈴ひろ＠ヤマシチ：コメント(0)：[商売関係]

洗米機

  • 洗米機
写真真中に伸びでいる蛇腹菅はエアシューター。
上に吸い上げた米が下にある洗米機で洗われて奥にある浸漬タンクへと運ばれます。
2004.12.06：鈴ひろ＠ヤマシチ：コメント(0)：[商売関係]

室２

  • 室２
こちらが機械麹室。
でかすぎで写真に収まりませんが、全部で三台あります。
2004.12.06：鈴ひろ＠ヤマシチ：コメント(0)：[商売関係]
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