寒ざらし鮎ですね。
焼きたて食べると凄く美味しいです。

ひっぱりうどんとも言うらしいですが白鷹町ではヒキズリです。
完全に家庭の味なので作り方は千差万別。
とりあえず我が家のヒキズリの作り方を順を追って紹介します。

どんぶりに納豆（醤油多め）サバ水煮、ネギを入れます。

鯉のうま煮
美味いんです。これ。

ジャガイモの冷製スープを作ってみる。

■材料
ジャガイモ200g
たまねぎ1/2個
ブイヨン適当
水　目分量
塩コショウ適当
生クリーム400g
牛乳ちょこっと

■作り方
ジャガイモ皮むいて適当な大きさに切ってフライパンで炒める（7分ぐらい）
たまねぎも炒める（10分ぐらい）
水とブイヨン入れて煮込む（弱火）
煮詰まってきたら火を止めて粗熱取ったらミキサーにかける（塩コショウで味付け）

冷蔵庫に入れて冷却

そのまま忘却

生クリームと牛乳で硬さや味を調節して出来上がり。

茂美ちゃは、イロイロと不思議な食べ物を持ってくる人です。
カルチャーショック＝茂美ちゃ＝ペリーの黒舟みたいなもの
今回はバロットを食べる。
美味いんだけどあんまり明るい所では食いたくないかも。