一福屋＠鈴木農園

　において、我が農園の農場長・鈴木猛さんが「最優秀賞」を頂きました。

　おお〜〜、やった。


　
　万丈一致で決定されたそう。


　おお〜〜、すごい。




　今思えば、懐かしき消毒の日々。

　朝５時から始まる悪夢。

　雨が降った翌日は消毒、病気が出る前に消毒、農薬の効果期限が切れて消毒。

　
　一に消毒、二に消毒、三四も消毒、五も消毒。


　野菜作りは消毒に始まって、出荷に終わる。

　
　「最後は安くなったけど、なんかちょびっとうれしいね。」

　消毒隊長だった母とその子分の私は、ちょっと褒められた気分です。

葱ってよく３本まとめて売られてたりしますけど、日持ちさせるにはどうやって保存してたらいいんすか〜

おうちでやってるいい方法があったらぜひおしえてくださいな〜

いあんくんよ、コメントありがとう。

保存方法ねぇ〜。難しいね〜。

根っこがついたままだと、そのまま土の中に埋めて保存するんだけども。畑無いとなると、一体どうするんだろう。その辺はちょっと不明です。

取引してもらってる料理屋さんは、紙の袋（その人は米袋）に並べて入れて、壁に立てて保存してるって言ってたよ。

　
ねぎも、元は畑の中で立って生きてるからね。育ってきた時の姿が一番ってことかしら。

んだば、おらはキッチンペーパーにでも根元だけでも包んで保存してみるっす。
もっと自炊が日常化すれば困らないんですけどね。
（￣▽￣）