一福屋@鈴木農園


 先日、馬見ヶ崎でありましたね。おっきな芋煮会。

 みなさん、今年はもう芋煮食べましたか?


 食いしん坊のそろった鈴木農園は、もちろん食べてます。ちなみに、まだ飽きてません。
 
 芋煮の芋は里芋、ということで、写真は里芋の掘り起こし作業です。


 これ、結構どころか、ものすごい体力のいる作業です。

 たぶん、心臓弱い人はしない方がいいですね。一個掘っただけでぱったりしちゃうかも知れません。

 そんな手のかかる里芋は、以下の写真のように根っこを切って出荷していきます。



 ▲エアーで土を吹っ飛ばし、はさみで根っこをちょきちょき。
2006.09.08:sfarm:[メモ/里芋]


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