一福屋@鈴木農園

 鈴木農園の枝豆が初出荷を迎えました。写真ば農場長。背中で「はやぐ食いで〜」と語る男。もうすぐ人間ドッグ。

 

普段、てんでばらばらの園地で仕事をしている鈴木農園メンバーですが、夕方以降は役員総出の出荷準備。全く、枝豆くんたちには手を焼いちゃいます。



▲余計な葉を、全て取り除きます。
 
 その名も「最上川 大八豆1号(もがみがわ だいはちまめいちごう)」。

 最上川沿いの園地で収穫したので、最上川と名付けてしまった。ごく単純。

 そのうち2号も3号も登場予定です。

 大八豆一族は、ゆぴあでサンプルを味わうことができます。近隣居住の方は是非お立ち寄り下さいね!!

 晩酌のお供に、枝豆ご飯に、煮物の彩りに、枝豆を使ったデザート作りに、レシピの広がるかわいい奴。


▲最上川 大八豆一号。甘味の強さが特徴的。

 
▲こちらはトメイトの準備中。
2006.07.16:sfarm:[メモ/枝豆]


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