一福屋＠鈴木農園

　贈答用さくらんぼの出荷が続いております。とてつもなく忙しい毎日です。

　朝は贈答用さくらんぼを畑からもぎ取り、昼をはさんで午後５時までパック詰め・出荷、それが終わると翌日出荷の伝票整理・会議等と、なんやかんやいろいろあります。


　なんやかんやはありますが、本日はちょっとゆっくりご近所さんと写真撮影会。



　鈴木農園の作業場を兼ねた直売所のご近所には、「ライフステーション寺津」なる老人ホームが建設されています。いつも鈴木農園の野菜を購入してくれる、“お得意様”でもあります。

　「前半は大型観光でてんてこまいだから、ちょっと落ち着いた頃を見計らってさくらんぼ狩りにね」と約束していた、一福屋店主・和子。

　約束通り、本日はライフステーション様の解禁日。夕方の涼しい風も通り抜け、そよそよとさくらんぼの葉っぱが泳ぐ中で、皆さんの写真撮影会が開催されました。

　　贈答用さくらんぼの出荷が始まっています。

　まだ商品が到着していない方も、焦らずにもう少々お待ち下さいね。

　三人でパック詰めしておりますので、一日の生産数に限りがございます。

　　ここ二、三日は大型観光が続いておりますので、贈答用さくらんぼの箱入れは午後からの仕事です。
　
　集荷の締め切りは午後５時。普段はのんびりしている私たちも、一年で一番忙しい時期を迎えています。

　さくらんぼは一年に一度、この時期だけの初夏の味です。今日もつまみ食いしながら、時間に追われていた鈴木農園一同でした。


▲梱包担当はわたしです。

...もっと詳しく

　これはさくらんぼです。今年はさくらんぼの当たり年。

　なにせ山形新聞によれば、四年ぶりの大豊作だそう・・・。

　霜焼け対策を行った農家と、行わなかった農家がほぼ同等量の収穫。

　四月・五月に死ぬ思いで行った「霜焼け対策」が、たいして意味のなかったことを考えると結構空しい・・・。

　お得意様を何件も抱える農園は、毎年当然のように行う恒例行事です。マスト　ドゥなのです。

　それが、今年はご覧の通りの大豊作。「お前たちは筋子か！！」と言いたくなるのです。

　そんな筋子さくらんぼは、大抵上部にあります。

　葉つみの際は、えっちらおっちら10段脚立を使用します。なんか、間近で見るとものすごい迫力。

　普通ここまで結実したものは、たくさんの細かい実がそのまま成長しＭからＬ玉となります。

　それがどうしてこの大きさ。信じられませんが、その辺は「農園秘密」とのこと。

　ちなみに、端から見ている限りでは怪しいことはしていない様子。

　ずぶ濡れ注意の“水やり”が効いたかな？