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「ところてん」コーナー始まりました

  • 「ところてん」コーナー始まりました
これまで「とうふ田楽」のあったコーナーが、季節に合わせた「ところてん」コーナーに変わりしました。

上質の伊豆天草を100%使用し、昔ながらの製法でつくったところてん。
昔食べた、あの本物のところてんを提供したいと、心をこめてつくりました。

懐かしい味をぜひご賞味ください。



2007.04.11:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]

ちょっと贅沢な「生ゆば豆腐」

  • ちょっと贅沢な「生ゆば豆腐」
住吉屋のちょっぴり贅沢なお豆腐「生ゆば豆腐」です。

ふんわりと柔らかく仕上げたお豆腐の中に生ゆばが入っていて、何とも言えない楽しい食感があります。
癖になると、リピートしてくださるお客様も多い商品の1つです。


▲焼塩でお召し上がりください。

伯方の塩公式サイト
2007.04.07:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]

清流庵のHPがリニューアル

  • 清流庵のHPがリニューアル
この度【とうふ工房 清流庵】のホームページが装いもあらたにリニューアルいたしました♪

皆さまのご要望にお応えして、通信販売にも対応いたしました。

益々頑張って美味しい情報をお伝えできるよう励みますので、
今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げますm(_ _)m
2007.03.08:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]

清流庵に新名物誕生~炭焼き「とうふ田楽」

  • 清流庵に新名物誕生~炭焼き「とうふ田楽」
清流庵に新しい名物が誕生しました♪
とうふ田楽(1串/80円)です。

炭で焼いたこだわりのお豆腐は、外はアツアツで香ばしく、中はふわふわのしっとり。後味にはしっかり大豆の風味が香ります。

お味噌はクルミたっぷりの手作り味噌をかけていただきます。
炭焼きの香ばしさがたまりませんよ♪

スタッフの一押しです!ぜひご賞味ください(^_^)/


▲11:00~15:00までの間、お召し上がりいただけます。

※今年のとうふ田楽は終了いたしました。来年の冬をお楽しみに♪
2007.02.23:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]

住吉屋~ツインパックの木綿豆腐

  • 住吉屋~ツインパックの木綿豆腐
こちらは住吉屋食品のツインパック木綿豆腐。
食べきりサイズならぬ、、「のごさねサイズ」(←残さなくてもよいサイズ)

朝のお味噌汁に半分だけ使って、そのまま冷蔵庫へ、、
なんて方も意外に多いのでは??

主婦の方々のリアルな声から生まれた、
豆腐1丁では1回分にはちょっと多いな、
というご家庭のための便利で食べきりサイズな一品です。
2007.02.22:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]