珈琲家

昨日は定休日でした。
ちょうどよく豆が切れたので、午前中に豆焼き。
４種類終了して、高畠のケーキ屋さんでイチゴショートと
エスプレッソをいただく。お昼なので、近くのラーメン屋さんで
食事。いずれも美味しく、頭が下がります。
午後から満足の気分でもう１つ豆を焼く。
だんだん休みの雰囲気ではなくなってきた。
なんか今までとは違うぞ。
そして本日の朝、焼いた豆の試飲。
んっ、なんか変だ。おいらの体調か？
美味しくないんだよ！
少ない朝一のお客さんに知らん顔でそっと出してみる。
何事もなく普通の会話である。
「珈琲どぉ？」「ん、いいね。焼きたてか？」
あれっ？　帰られた後もう一度ドリップ。
普通に飲めた。
おいらの味覚はどうなってるんだい？
まだまだ修行が足りないぞ！
頑張れ、おっさん？よっしゃー！

2015.12.03：珈琲家：count(857)：[メモ/Coffee Break]
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