珈琲家

看板もリニューアルした事だし、思い切って
キャンドルナイトってのをやってみた。
始めは、やらし～～雰囲気だった。
BGMをジャズ、クラシック、ボサノバ、演歌？等
いろいろ変えてみる。
やはり最終的にジャズになる。
んで、もう一つ気がついた事があった。
視覚、聴覚、味覚ってのがあるが、周りは
結構薄暗い。そこで、聴覚と味覚が大事になる。
聴覚についてはゆったり流れるジャズがあるが、
「味覚」これが大事！　より敏感に感じるようだ。
珈琲家の珈琲で大丈夫なんだろうか？
すげ～心配。良かれと思った事が裏目に出たよ。
香りとどっしり感がもっとあれば良いって言うが、
そう簡単に言うなよーー。。
難しい挑戦は続くね～。
あぁぁぁぁｘ～　フンイキ、雰囲気だよ。
これで勘弁して～～。。

2015.12.02：珈琲家：count(813)：[メモ/Coffee Break]
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