心と身体のリラクゼーション 眠れる森
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☆ヘェ〜??って思う野菜(^o^)☆
最近、変わったものが産直で見かけるようになりました。
もっとも変わったものを手に入れたい時には
生産者が、何やらイベントにて直接販売している時が
1番最高のものと変わったものを手に入れるchanceに
ありつけます( ^_^)
そうめんカボチャを、懐石料理にて出されて初めて食べてから
こりゃ〜スーパーダイエットに最高に良い!と思いました…
でも…なかなか売っては、いません
カボチャの種類ですが
湯がくと中は
まるで素麺のようになり
普通のカボチャとは全く異なります
西洋カボチャの一種らしいです
カボチャなのに、中から、そうめんが出てくる
マジッおもしろいカボチャです
こりゃ、わ、た、く、し…
はまりまくりそうです
ポイントは、そうめんのようになったら
シャキシャキ感が美味しいので
茹ですぎないのがポイントのようです
そして更に冷水に浸す…(*⌒▽⌒*)
その様子は、写真に掲載しておきます
白いトウモロコシは、そのまま食べる
けして茹でない…
最初え〜そんなの美味しいの?
と思いましたが
試食で出されたモノはあまり美味しいとは思いませんでしたが
茹でずに食べれる手軽さから
購入してみようと思いました。
(o^^o)
イヤー試食で食べたより遙かに美味しい!
普通に皮を剥きそのまま食べたら、あまりにもみずみずしく
水分飛び散る、飛び散る!
更に甘い!(||゜Д゜)ヒィィィ!
白いトウモロコシのファンになってしまいました。(*^o^*)
あと、もう一つ手に入れたいのが
【西洋カボチャのバターナッツ】
ひゅうたん形のカボチャでコクがありポタージュスープに
向いているとのこと
そして近年、季節的にしか食せませんが
黄色いカボチャのコリンキー
お漬物にすると彩りも良く最高!
その他イタリアン野菜とか
【野菜好きなうさぎ族】の私には
彩り野菜が大好きです
(o^^o)
山形市南館2-.1-8
心と身体のリラクゼーション
眠れる森
023-646-8633
2019.09.01:
眠れる森
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